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鶏 手羽元 で餃子を作りました。



オーブンの強火で短時間で焼く。
これがコツです。

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カテゴリ: カウンセリングのご案内
タグ:コツ 中華料理

フライパンでとんかつを作る。

youtubeで人気のレッスンです。
フライパンひとつでお料理できます。


台風近づいてますね。
お家でお料理しましょう。

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カテゴリ: おもてなし和食 料理

大根餅の作り方


大根餅の作り方をUPしました。

それぞれの家庭にそれぞれのレシピがある大根餅

干しえびなしで作っていますが、干しエビ入りが台湾式の作り方です。

うちの家族は干しエビが苦手なので外しています。

 お問い合わせ コメントからもOKです。レシピについての質問もどーぞ。

反応があるとうれしいです。

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カテゴリ:  おもてなしモダン中華料理
タグ:コツ 中華料理

豆乳グラタンでほっこりと

米粉と豆乳でグラタンを作ります。
ダマになる心配がありません。


リッチな味わいです。

食べるものを制限するとかストレスとかないんです。

みのりカフェに寄ってきたんですけど。
豆乳パンナコッタが置いてあって。ブームなのかな。
豆乳とバナナのスムージーとか。

商品開発 PRのご相談も受付ます。

飲食店さん。など。
お気軽に。
インスタもUPしてます。



お料理できるようになったらモテルとかはないですけれど。
腸がきれいになったら病気が快復するとか それもないですけれど。

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カテゴリ:  おもてなしおうちビストロ
タグ:料理教室 コツ

大同電鍋で 中華料理を作りました tatung cooker cooking

豆腐の上に味付けをした具を載せて蒸す。
中国の定番の家庭料理です。
電鍋を使って作りました。
ごはんのおかずにも。
味付け優し目で日本人の口に合うようにそれぞれ工夫してくださいね。


ご訪問ありがとうございます。
youtubeに続々UP予定です。
チャンネル登録お願いします。


LINEでお気軽にトークもOKです。

反応があると励みになります。
インスタはこちら↓

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講師:仙台料理教室:千葉

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