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結婚できる家庭料理レッスンレポ

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カテゴリ: おもてなし教室 レッスンレポ

人気の家庭料理を教えてください。

教室で人気の結婚できるお料理を教えます。





NO 1 玉子焼き
圧倒的に教えて欲しいランキングのNO1は玉子焼きです。

だしで巻けばだし巻き卵。
ふだんのおかず お酒のつまみ  お弁当 応用範囲が広いのです。
NO2
天然だしをしっかりとったお味噌汁

おいしいお味噌汁を作りたい
これも年代を問わず
人気のあるリクエストです。

NO3
魚のおろしかたを知りたい

和食の基本
魚のおろしかたを学んで魚のお料理のレパートリーを増やしたい。
これも根強い人気です。

家庭料理を学びたい方は特別なお料理を習いたいわけではなく、オーソドックスなお料理の基本を固めたいのです。
「結婚」「婚活」を意識してお料理を習う方は基本をしっかり固めましょう。

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カテゴリ: おもてなしお料理Q&A

ご夫婦で経営している飲食店が好きです。「妻のトリセツ」を読みました。

私が大好きな飲食店の特徴を考えてみました。
チェーン店ではなく個人店が好き。
それもご夫婦で経営しているお店が好きです。


世に起こる事象を男性脳 女性脳と分けて考える方法があります。
お店で商売を続けていくには 男性脳 女性脳の両方の車輪が上手く回ると商売が安定するといわれています。

曰く職人的専門性を突き詰めるのが男性脳。
コミュケーション能力が得意なののが女性脳。

飲食店を例にすると職人気資が要求される 調理を男性ご主人が担当し、コミュケーション能力を要求されるホールサービスを奥様が担当する。
この二つがかみ合い 心地よいハーモニーを創り出す。
この心地よいハーモニーの中で食事をすることが良いんですね。

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「食事のおいしさ」は調理技術だけではありません。

ひととひとが作り出すハーモニーが大切なのです。

個人的に感覚でわかっていることを理論でしっかり納得させてくれた本。
それが「妻のトリセツ」です。

心地よいハーモニーの中で食事を楽しみたい方は おもてなしコースへお越しください。
コメントからもお問い合わせできます。
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カテゴリ: おもてなし料理コース ご案内

夫婦の時間が増えました。仙台料理教室 生徒さんの声

30代 Yさん。
夫婦で食べ歩きが趣味。
でも、私も仕事をしていて忙しいので家で作る時間はありませんでした。
レシピサイトはいい加減な情報が多く時間の無駄が多いと感じていました。
レシピ本はきれいだけれど肝心なコツがなく失敗が多いです。

ですが若いこがおしゃべり目的でだらだら通うサークル感覚の安い料理教室は私のように責任のある仕事をしている女性には合わないのです。
やはり料理教室でのレッスンは高額でも良いので効率的にしっかり学びたいのです。
基礎をしっかり学びたくマンツーマンコースを受講。

レシピ本に頼らす料理を作ることができるようになりました。

こんなこと質問したら笑われる マンツーマンならそんな気兼ねが無用ですので助かっています。

だんなさんも私の手料理を楽しみに早く帰ってくるようになりました。
夫婦の時間が増えて精神的に安定しています。


 講師から
ありがとうございます。
Y子さんはグルメなので私も学びがあります。
こちら↓
マンツーマンレッスンについて

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カテゴリ:  おもてなしお悩み解決の声

カウンセリングのご案内

旦那から飯がマズイと叱られた。
子供が料理を食べてくれない。
料理に自信が持てない。
自宅でパン 料理教室を開きたい。
飲食店を持ちたい。
婚活が上手くいかない。
子供のときから料理が苦手 おっくう





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 … あなたのその悩みすっきり解決します。
私について
料理教室を長年運営する中で生徒さんのお悩みを解決してきました。
個人経営の教室ならではの寄り添ったカウンセリングができます。
心理学 コーチングを学びながら傾聴活動 ボランティア活動を続けてきましたので専門的なアドバイスができます。

もちろん秘密は厳守します。
ムダ 無理のある勧誘は一切いたしません。

LINEだけのゆるいつながりもOK

電話 LINE ZOOMでカウンセリングします。
コメントからお申込みできます。
公式HPのお問い合わせからもOK

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時間 約30分ほど想定しています。

何度でも相談にのります。


LINEだけのつながりもOKです。

あなたはこんなお悩みを抱えていませんか?
お料理はマルチタスクを要求される非常に複雑な作業です。
お料理が苦手…
並行して複雑な情報処理が苦手
そんな方にはマンツーマンで対応します。
オンラインレッスンは5000円です。
実習に比べ気軽な料金で学べます。


相談例 5000円コース
包丁の持ち方について
だしの取り方
味の決め方
肉の加熱方法
魚の下処理方法
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仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
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