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アサリのパエリヤ 大同電鍋


大同電鍋がメインなので。
パエリヤをどうしたら作れるか がメインではなく。
砂抜きしたあさりでさくっとかんたんに。
サフランは入れてくださいね。
高いですけれど。
これでぐっと高級感が出ます。
おうちごはんはまあ手抜きでもいいですけれど。
しめるところはしめないとやっぱり、ずぼら飯とかなーんか暗ーい変な方向にいきますよね。



お料理できない、しない女性でも楽しく人生を送ってくれればそれで良いんですけれどね。

楽しくないな と思ったら当教室に相談してくださいね。

私は事務仕事していた時代があります。
簿記の資格とったり
 まあでも向いてないな。
ずぼらとかそういうのではなく。

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仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
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坊ちゃんかぼちゃのグラタン

できあいのミートソースで簡単に。
ご飯も一緒に詰めてドリア風にしてもおいしいですよ。



コメントはお気軽に。

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ラザニアを作りました。

youtubeでUP
ご訪問ありがとうございます。
コメントのこしていただけるとうれしいです。
日本全国 の方と繋がれることを嬉しく思います。
励みになります。

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夏のおもてなし料理レッスン ルーがいらないカレーのレシピです。

市販のルーを使わずにカレーを作りました。
お野菜たっぷり。
すりおろした人参とりんごをたっぷり加えたまろやかなカレーです。






玉ねぎはバターをたっぷりといれてオーブンで加熱。
この方法だと焦げがつきません。

トマトとママレードでさらに日本人好みのカレーにします。
おうちで食べやすい 作りやすいレシピです。

付け合わせ
トマトのファルシ
りんごのコンポート


レッスンメニュー
カレー
トマトのファルシ
りんごのコンポート

ご参加ありがとうございました。
マンツーマンでレッスンしています。

 詳しい作り方 LINEからでもお答えします。
登録はお気軽に
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正直カレーなんて震災後の電気 ガスなし生活でさんざん食べつくした
もう一生分のカレー喰ったぐらいなんでイヤなんです。私は。
でもリクエストおおいですね。
国民食なのかな。

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 スペアリブ ステーキ レッスンレポート仙台の料理教室から

スペアリブのお料理が上手くなりたい。
 グレープフルーツでおいしいサラダを作りたい。
そんなリクエストにお答えしたレッスンでした。
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 お肉料理のポイントについてまとめます。







焦げ目をつけてから煮込む このような記述を本 サイト でみかけます。
すべて間違いです。

焦げ目が見えなくなるほど煮込むのであれば必要がありません。

煮込んでから焦げ目をつけます。


リモネン
グレープフルーツにはリモネンが沢山含まれています。
リモネンは食欲を高め、 魚介の魚くささを取り除きます。


レッスンメニュー
スペアリブステーキ
シーフードをレープフルーツとヨーグルトで合えたサラダ
ガーリックトースト
トマト ケッカソース添え。

夏のおもてなし料理にいかがでしょう?

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プロフィール

仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
少人数制の料理教室です。コメントよりお問い合わせOK!
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