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時短料理はおいしくない。


お料理すること自体を楽しくないですか?
「誰か」のためよりまずは自分のためにお料理を楽しんで欲しいです。
時短料理はおいしくない。
そんなもの山のように覚えたってなーんの特にもならない。

お料理しないできない のはマインドも問題

マインドを整えるきっかけとして教室に通われるのなら良いです。

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仙台料理教室
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カテゴリ: 外国人向け日本文化体験レッスン
タグ:コツ 料理教室

お料理教室に行ってもうまくならい理由を教えます。

「どうしてお料理教室に行ってもうまくならないの?
最近、このようなお問い合わせをよくいただきます。
理由はいろいろあります。
①全く包丁が握ったことがない。
集団レッスンでは難しいです。
だって20年間まじめにお料理やってきた人とそうでない人が一緒にレッスンするんですよ。
先生の能力うんぬんの話ではないですよね。
キツイ言い方ですが「~のせい。」とおっしゃる方は何においても上達は難しいと思います。

またマンツーマンでも時間が短いと難しいです。
全部自分でやってみたい、とおっしゃる方もいますがそれはちょっと…2時間のレッスンでは。
まるいち日お料理に取り組んでいただけるレッスンをご利用いただけたら、と思います。

②コース選択が違う。
家庭料理の基礎を学びたいのにマクロビのお教室に行った。
食品メーカーの宣伝目的のお教室に行った。

③集団レッスンのコースに参加した。
2時間の限られた時間での集団レッスン。
お料理がほぼ出来上がっている状態の場合もあります。
仕方ないのです。
「おいしくなかった」というお声も聞きますがそれも止む無し。
先生にいわれたことを完璧に一度に再現できるはずもなし。
多く期待しすぎではないですか?

またまたキツイ言い方ですがお料理が苦手、上手くならない方はそもそも食材に関心の低い方が多いですね。
料理教室は2時間気持ちよく過ごしていただけるように全部セットされています。
やっぱり 知ろう という気持ちがないと上手くなるのは難しいですよ。
料理教室はあくまでもきっかけ作り。
2時間5000円のレッスンに期待しすぎではないですか?




既存の料理教室、料理レッスンにご不満な方40代初心者女性はプライムレッスンをご利用ください。
お問い合わせはこちら↓
http://sendai-cooking.com

物事を学ぶのにはそれなりの時間とお金がどうしても必要になってしますのです。
スポーツ 勉強 習い事。全部同じですよね?

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タグ:料理教室 コツ

40代料理写真者レッスンレポ 宮城県仙台の料理教室から 

宮城県仙台のプライベートレッスンが受講できる料理教室です。
大人の初心者女性が通える教室です。
東日本地域で一番。オンリーワン。単発で和食料理の基礎が習える教室です。
和食のおすすめプライベートレッスンのレポートです。


レッスンメニュー(季節により変動があります。)
だしの取り方
魚の3枚卸 卸した後、ムニエルに。
なすの揚げひたし
なすを油で揚げた後、だしでさっと煮ます。
 かやくごはん
野菜の切り方の基本を学びます。その後、かやくごはんを作ります。
汁もの
副菜2から3品ほど。


魚のムニエル 写真はイメージです。



 なすの揚げ浸し





 過去のレッスンの写真です。

このレッスンで学べる事
包丁の基本
魚のおろし方
だしの取り方
揚げ物の上手な揚げ方
煮物の上手な煮方
和食の基本を学べる初心者におすすめなレッスンです。
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

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タグ:料理教室 和食

里芋ごはん  レッスンレポート

40代初心者のためのレッスンでした。
仙台の料理教室です。
和食をきちんと習いたい方へ。
おだしをきちんと引いて作る教室です。
初心者歓迎。
お問い合せはお気軽に。

 さといもごはん
レッスンメニューです。
当教室の看板レシピです。
さといもごはん
 土鍋で仕上げています。仙台料理教室

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 あじのなめろう  レッスン!

和食が習える仙台の料理教室のブログです。
あじのなめろう。家族のために作ってあげたい一品です。
魚のおろし方から和食の一通りを習いたいという方にレッスンをいたしました。
お野菜ごま酢あえ
 白ごまで香ばしく。

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千葉

講師:千葉

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