テフロン加工のフランパンなど特に。
強火はダメと説明書に書いてありますので…
読んでいない方が多いです。
　なんでも強火にしている方も多いです。
お料理の基本は加熱！
食材、鍋の種類、それぞれ使い分けなければいけません。
　よく集団レッスンの料理教室で作ったお料理がマズかった、というお話も聞きます。
考えてみればあたりまえじゃないですか。
微妙な火力のコントロールをほとんど料理をしたことのないひとに任せてるんですから。
あのー欲張り過ぎじゃないですかね。
500円の体験レッスンでそんなこと期待してどうすんの？と。
材料が切って並べてあって、何も教えてくれなかったとか。
それはそーでしょ。普段全ぜんお料理しない人に全部任せられないでしょ。
あらかじめ作って置くんだよー。
そうしないと気持ちよく帰ってもらえないから。
お稽古事、だもん。修業じゃないから。
安いレッスン料金でおいしいもの食べたい、とか。
手とり足取り教えて欲しいとか。
「相場」と「常識」で判断していただければ、と。

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