10月のエスニックレッスンレポです。






エスニックなテーブル。
シャンツァイが苦手な受講者さんでしたのでクレソンで代用。
マイルドエスニック。ナンプラーも控えめ。

ピータン豆腐。

春雨サラダ
チャーハン
ちょっと暑い日におすすめのメニューです。
初心者でもトライしやすいレシピにしています。

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http://sendai-cooking.com

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