Ｑ盛り付けのコツを教えてください。
Ａ仙台の料理教室がキレイな盛り付けのコツを教えます。
ブログを見て教室にレッスン受講を決める方が沢山いらっしゃいます。
盛り付けにはいろいろなルールが存在しますが…
メンドクサイ決まりは置いといて、一番のキモ。それは
遠近感
立体感
この2つだけ！
この2つだけ呪文のように唱えていればたちまちおもてなし上手になります。
立体感のキモはなんだと思います？
それは「トッピング」
どんなお料理も「トッピング」がないとしまりが悪くなります。


例えばこのサーモンのオードブル。
パセリのトッピングが無いとどういう感じになりますか？
すごーく間の抜けたお料理になってしまいます。

さらにくわしーいコツを知りたい方は仙台料理教室のレッスンをお申込みください。
プライベートレッスンも受付中です！
日時はご相談にのります。

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