仙台の料理教室です。
家族と大切な方のためにケーキを焼き上げました。


　製法を変え、配合を変えてしっとりめに焼き上げました。
息子には紅茶に合うケーキと言われました。

レモンを通常のレシピの３倍ほどいれましたので。
ジャスミン茶など良いかもしれません。花茶系もＯＫ。東方美人茶　オリエンタルビューティーも。中国茶でいうと黒茶タイプですね。
コーヒーにはどうでしょう？
エチオピアには合うという方もいらっしゃいましたが、息子はコーヒーの苦みがレモンの酸味を消すと。
ケーキ　スイーツ　と飲み物もマリアージュを探ってみると面白いですね。



少人数制の仙台料理教室です。

関連記事

• 　クレープ　リンゴのコンフィとともに
• ウイークエンド　シトロンケーキ　レモンケーキ
• サブレ クッキー　仙台料理教室