2018年08月30日オーダーメイドレッスンのご案内
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メニュー
あじのフライ 魚のおろし方付き
なす揚げひたし
おから煮
ごはん
汁もの

あじ(別の魚の場合もあり。)
衣にアーモンドをたっぷりのせおもてなし感をアップ
ぱりっと衣をあげるコツも伝授
トマトソース
甘辛のトマトソース パスタにも相性がいい万能ソース

なすの煮びたし
かつお節を利かせて煮ます
夏のお惣菜。油で色止めをして煮ます。
おから煮
小分けにして冷凍保存もOK
ご家庭の常備菜に

汁もの けんちん汁 おからの材料で
このレッスンで習えること
フライの揚げかた
トマトソースの作り方
お野菜の素揚げの方法
煮びたしの作り方
おからを使っていり煮の方法
だしの取り方
ご質問はメールフォームよりどうぞ。
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レッスンのリクエストも大歓迎です。
例…魚のおろしかたを教えてほしい 等
レッスン当日の流れ
1.レッスンの内容確認 レッスン料金お支払い
2.手洗い
3.実習
4.試食
5.レッスン内容についての質問 レシピの確認 まとめ
2.分担制ではありません。 お皿洗いばっかり。包丁が全然 握れなかった そんなことがありません。
3.インスタント食品はなるべく使用しないようにしています。

生徒様と一緒に作ったお料理です。
お熱い中お越しいただきありがとうございました。
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カテゴリ: 写真教室レッスン事例