宮城県仙台の料理教室　料理家のブログです。
今日の夕飯
鳥手羽でダシをとってサンランスータン。
鳥ガラでだしをとるのは時間かかり過ぎ。鶏手羽もちょっと脂っぽいなあ。
レッスンメニューにはまだ載せられませんが。

私ににとって中華は難しいです。
日本人の口にあうおしゃれで体に優しいメニューをＵＰできるよう試作を重ねています。
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仙台料理教室

知り合いのある料理家さん。
Ｈｐがここ5年くらい変わらない。
それも無料のＨＰ。
お金に余裕がないわけないハズなのに。

知り合いの食料品の社長さん。
お酒の知識は相当なもの。
なのにお店には陳列用のワインクーラーすらない。
Ｈｐは古臭くて訪問者なんかあるのかしら？

ちがうでしょそこ！

個人事業者はツッコミ入れてくれるヒトいないからね。

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