仙台の料理教室のブログです。
きょうのティータイムはイタリアンのスイーツです。


４人前


マスカルポーネは各社から出ています。
お好みの会社のチーズを使ってください。
フィンガービスケットはイタリア産　サヴォィアルディ　と表記しているものを使ってください
見つからない場合はスポンジケーキで代用できます
おさとうはカッソナードで。材料はこだわって。カッソナードで製菓やジャムを調理するとリッチ感が増します。

材料
マスカルポーネ　１個
卵
さとう　　　　　30ｇ
サボィアルディ　1パック
ココア

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