fc2ブログ

冷やしタンタン麺が習える料理教室 仙台料理教室

仙台のおいしい中華が習える料理教室のブログです。

冷やしタンタン麺
難易度 ★

ごまだれの作り方 5人分 IMGP9672.jpg



練りゴマ 大匙3
くるみ  大匙2
松の実  大匙1
だし(希釈しないだし) 
     大匙3         
豆板醤  小匙4分の一
ハチミツ 小匙2
上記の材料をフードプロッセサーのカッターすり潰します
カッターのまわりが良くないときはお水を足してまわしてください。しゃぶしゃぶのたれにもどうぞ
甘味をほんのり利かせた優しい味にしあげています


ごまだれの上にゆでた中華めん 肉みそ 白髪ねぎをのせてできあがり

レッスンでご好評いただきました
関連記事

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台クローバー写真教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(地下鉄長町一丁目駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
仙台写真教室 写真教室クローバー フォトスタジオクローバー
LINE友達追加

LINEからのご連絡が便利です

カテゴリ: HPコンサルタントが教えるモダン中華&エスニック
仙台写真教室公式HP 写真教室クローバー公式HP
月別アーカイブ

 
UA-106003776-2