宮城県仙台の料理料理教室　料理家のブログです。
今日のおやつです。
ひさびさに作ったババロア
お店では絶対に食べれません　リッチな食材と配合
以前生徒さんからシフォンケーキを泡立て器（手動の）作れませんかとお尋ねがありました
はい　作れません
製菓は製菓用のお道具が必要です　
また、一般向けの製菓用の本を読んでもあまり上達しないと思います
肝心のことが書いていませんから


お料理上手は心映えのキレイな方が多いですね。
モテル女の条件
気配り
身ぎれい
知性

お料理によって磨くことができますよ。

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