宮城県仙台の料理教室のブログです。
ガトーショコラ
お料理で余計なチカラを使いたくないのでスタンドミキサーで卵白を泡立てました
製菓をそれなりの仕上がりに持っていくにはやはり専門の道具、設備　そして知識が必要だと思います
バレンタインに向けてお菓子作りを考えている方、沢山いっらしゃるでしょう

本の通りにいかなくてがっかりしたりいらいらしている方も


　今日のティータイムに。

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