寒くなるとあったかいスープが恋しくなりますよね。
今回はホット温まるスープのご紹介です。

• 　作り方

1. 和風のだしでさつまいも　かぼちゃ　玉ねぎを煮ます。
2. ルクルーゼで少な目のお水で
3. 味付けはさとうと　塩
4. ベジタリアンの方は豆乳で伸ばす。
5. リッチなテイストが欲しい人は　牛乳と生クリームでスープを薄めます。
6. 　割合は　おこのみで。

ポイント

フードプロセッサーで潰しました。
手で濾すのはしんどいですから。
あると便利です。

私のyoutubeチャンネルで一番人気あるのがフードプロッセッサーの使い方・。
私のフードプロッセッサーは食洗機ＯＫなので使い終わったら食洗機に入れます。


フードプロセッサーはお料理を作ることがスキなら買ってソンはしません。
でもお手入れはけっこうメンドクサイかも。


ポイント
クルトンはあった方が良いです。
食感のアクセントになりますから。


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