冷凍パイシートを使って料理します。
動画にまとめています。

パイシートを焼くときの温度に注意してください。

材料
スズキ
冷凍パイシート
ハーブ　調味料
魚の臭み消しにレモン


夏なので冷凍パイシートを伸ばす時にクッキングペーパーを使用してください。

このパイシートはおいしい。

バターが多いので温度調整が必要です。

すずきを食べやすい大きさに切ります。
臭み消しにレモンを振りかけます。
こういった細かい下処理がおいしいさをつくる秘訣です。

オンラインレッスンのご相談にも乗りますのでまずはお問い合わせください。

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