2020年04月08日ハブシ 樹子粒 破布子 台湾料理
2020年04月08日ハブシ 樹子粒 破布子 台湾料理
台湾料理に欠かせない ハブシ
炒めるよりやっぱり蒸し料理に使ったほうがおいしい。
野菜に隠れて見えませんが。
お野菜の中に春の鱒があります。
ハブシはお醤油漬けなので味付けはいらない。
お酒をプラスするくらいでＯＫ
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カテゴリ： モダン中華＆エスニック
