発酵パイナップル　
通販で買えます。
アジアンスーパー等で販売しています。
発酵したパイナップル　料理に使います。
樹子粒
オリーブの実に似ています。
中国でもオリーブは料理に使います。

白身の魚と一緒に蒸します。
ワインやシャンパンにも合います。

縁のついているお皿はいいですね。
フォーマルな感が有ります。

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