2020年03月15日台南料理 発酵パイナップル
2020年03月15日台南料理 発酵パイナップル

発酵パイナップル
通販で買えます。
アジアンスーパー等で販売しています。
発酵したパイナップル 料理に使います。
樹子粒
オリーブの実に似ています。
中国でもオリーブは料理に使います。
白身の魚と一緒に蒸します。
ワインやシャンパンにも合います。

縁のついているお皿はいいですね。
フォーマルな感が有ります。
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カテゴリ: HPコンサルタントが教えるモダン中華&エスニック