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薬膳酒に漬けたエビのオードブルの作り方 薬膳フレンチでお家時間を楽しく

薬膳フレンチでおいしく美しい生活を手にいれましょう。


E07Q8062.jpg

材料
 朝鮮にんじん
当帰
くこ
しょうが

作り方
これを低温加熱でじっくり煮ます。
かなり強烈な匂いがします。

漢方薬として販売されている材料もあり 材料費用だけで高額です。
ネット通販で材料を揃えます。


これにお酒 日本酒を加えます。
そして 海老を漬けました。
冷蔵庫に3日寝かせます


完成



E07Q8066.jpg
ロゼワインと一緒にオードブルにもなります。

漢方 薬臭くておいしくない イメージがそんなことはありません。


医食同源 普段の生活に取り入れています。
ウィルス対策にもぜひ。
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カテゴリ: モダン中華&エスニック
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