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海老マヨにオレンジを添えて

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衣は硬めに作ります。
上新粉と小麦粉で作ります。
比率は8:2

マヨネーズにサワー九チームをプラス。
あっさり上品な味になります。

詳しい作り方は動画にしてます。
ごらんください。

お砂糖をプラスするとオレンジとマッチ。
スパークリングワインとともに楽しんでください。

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カテゴリ: モダン中華&エスニック
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