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雲吞麺の作り方 ワンタン麺作りました。

ワンタン0011
麺 ワンタン AMAZONでお取り寄せしました。

本格的に作るのならお取り寄せで作ります。

もっとかんたんに。
スーパーの材料でおいしくできます。
えび 豚肉良いものを選んでください。


ショートVERで動画を作成しました。

雲吞はスープが決めて。
本場の香港では魚の干したスープを使います。

が、そこまで頑張らなくても良いじゃないか。
ガラスープでもOK.
この細ーい麺で香港焼きそば ビーフンもいけます。

台風続き。
長雨続き。
お家でゆっくりご飯を作ってはいかがでしょう。


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カテゴリ:  おもてなしモダン中華料理
タグ:コツ 中華料理
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