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フライパンでとんかつを上手く揚げるには


フライパンでとんかつをあげる方法 をレッスンしました。
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その際の質問に答える形で動画もUPしています。





 コツはいろいろあります
まとめます。

パン粉は生パン粉
溶き卵に油を加える
衣をつけた生地を冷蔵庫で寝かす。
揚げはじめは 箸でとんかつを動かさない。
 こういった細かいコツは実際の教室のレッスンでぜひ学んでほしいです。

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カテゴリ: フォトスタジオが作るおうちビストロ
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