中華料理はとてもシステマティック
だから公式を覚えるだけで、あとは組み合わせを変えていくのみ。
場当たり的なレシピの増やし方なんてまったくもって時間のムダ。
クックパッドで時間潰すのなんて最低な頭の使い方。
単純な公式を覚えて、あとは応用のみ。

料理名の付け方はいくつかのパターンに分かれます。
主要材料を組み合わせたもの（材料＋材料）
調理法と材料を組み合わせたもの（調理法＋材料）
調味と材料を組み合わせたもの（調味＋材料）-調味と調理法と材料を組み合わせたもの（調味＋調理法＋材料）

また、調理器具をつけて名付けることもある。

主要材料の組み合わせ
材料＋材料
その料理に使用されている主要材料を2種類程度挙げ、並べて書きます。
青椒肉絲（ピーマンと肉の細切り炒め）
チンジャオロース
スーは中国語で細切りにしたもの。
ローは肉という意味。

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