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フレンチ レストラン 撮影方法

フレンチのお店で料理写真を上手に撮影する方法について。
ヒントを上げていきますね。





メインのお魚の料理での写真です。
キレイですね。
盛り付けもさすが。
もちろんお味も☆☆☆ 三つ星レストランの味です。
だけど写真としては×
こういう写真インスタによくポストされているんですけどダメですね。
_MG_6620.jpg
なぜなら伝える情報が少なすぎるから。

_MG_6622.jpg
これくらいお店の雰囲気 情報を伝えてください。
そうじゃないと「行きたいな」って思えなくなります。
路面店でお店の雰囲気も素敵です。
お皿もテーブルクロスもきれいですよね。

「レストランに行きたいな。」
やっぱりお料理だけじゃダメですよ。
今回は窓際の席に予約できました。
おかげで料理もきれいに撮影できます。
お店選び、光の読み方も良い写真を撮影するための重要なポイントです。


canon kiss X10 で撮影しました。

ハイキーで画作りしたかったのでDプラスに設定しました。
ピクチャースタイルは忠実設定

なるべくカメラで画作りを設定しましょう。

後で編集ソフトで画作りするより良いです。
F値は7.1

画角をかえたり F値を様々に変更できる。
スマホじゃできませんもの。




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カテゴリ: 写真が上手くなりたい!
タグ:料理写真

ビジネスチャンスを逃さないためにもショップカード チラシのデザインは大切です。

最近 手作りお焼き菓子やハンドメイド作家さんのお店に伺うことが多いんです。
そこで気になることを書きますね。








皆さん手間暇かけて手作りの製品を販売しているんですよね。
ほんとうに丁寧な仕事で頭がさがります。

チラシ やショップカードを置いているですけれど。
なんかはっきりいって見にくい デザインが多くて残念な気持ちになってしまいました。

せっかく丁寧に仕事しているのにもったいないと思いました。
具体的にどうして見にくいかというと…

フリーアドレスとインスタのIDだけとか。
お店の屋号もおしゃれすぎて一度では覚えきれなかったりとか。

自分の世界観を大切にしたいことはわかるんですけれどそれが人に伝わなければビジネスにつながりませんよね。

お客様は時間がなかったり お金の持ち合わせがなかったりその場で即決できなくても後で連絡してみよう、買うよいう行動を起こすことがあります。
 見づらいショップカードやチラシでは大切なビジネスチャンスを逃してしまいます。

もったいないですね。

例えば… 髪を切ったからイメチェンした。ピアスを付けたいな。そういえばこの間マーケットに出店していたピアスが気になってたんだけど。
それがなんだか覚えづらいお店だったらそうします。
思い出してもおらえないし。
見づらいショップカードじゃそもそも検索する気にもなりません。

 お店の屋号はデザインを気にしてアルファベット表記にしているお店もおおいですけれど。
はっきりいって長い名前なんて覚えれないし。
英語だか自作 英語? イタリア語 それをわざわさ覚えようとする人なんかもいないですね。




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カテゴリ: ビジネス 
タグ:コツ

クリスマスにオススメのメニュー

youtubdeで一番人気のメニューをご紹介します。
チャンネル登録をお願いします。
ブログへのコメントも受付ます。
非公開なので安心してくださいね。

このレシピ毎年この時期になると良くクリックされるんです。
フードプロセッサーがないと上手くつくれないんですが。
クリスマスだし少し手の込んだお料理にチャンレンジしてくださいね。

年末年始もyoutubeにはいろいろUPする予定です。
LINEからコメント受付けます。



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料理写真の撮影方法 レタッチはやっぱり必要

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イルミネーションの撮影方法について教えます





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カフェで写真を上手に撮影する方法

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ケーキの撮影のコツ

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仙台 イルミネーション撮影おすすめスポットのご紹介

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おせち料理 しいたけの肉詰め

お料理動画をyoutubeにUPしています。
この時期に良くクリックされる動画です。
動画も少しづつUPする予定です。



昨日 今日はカメラの本を読んで勉強。
クオリティの良いコンテンツを提供する。
楽しんでもらいたい というのが基本の考えです。

?な写真 動画を大量にUPするのはねえ。
ということでUPする回数が落ちるときもあります。
コメントはお気軽に。
励みになります。




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カテゴリ: おもてなし和食

クリスマス料理におすすめ  リブステーキ




NET FLIXの料理番組が好きなんです。
肉料理の番組充実してますよね。

このお料理も紹介されてましたね。
これは私のオリジナルレシピ。

NETFLIXで紹介されてるレシピで作ったら大抵 失敗します。

あれはショーだから。

まあ、日本の料理番組もそうだけれど。


料理上手になりたいのなら教室に通った方がよいんです。

動画やTVは上級者 ある程度できるひとには参考になります。

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