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お肉は塊で買ってくださいね。

中華は調味料揃える必要があります。


オンラインレッスン開催しております。

中華包丁の使い方をお料理とともに動画でUP
中華包丁は便利ですよー
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レシピを沢山　知っていることが料理上手なワケじゃありません。
やっぱり基本は大事
塩は味の基本。
塩を正しく使いこなすことが味の決め手になります。


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じみーに反響があるミーレ


青山　目黒にも素敵なショウルームがあります。


でも　パンとかケーキとか焼くだけだともったいない


肉　魚　お野菜　　どんどん　調理できます。

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　大げさな道具をそろえなくても大丈夫。

かんたんだよーと。

カンタン　時短は鉄板の検索ワードですが…
料理教室には関係ないかな。

時短料理だよーといってみたところでやる気のないひとは料理しない！

いい人ぶって媚を売っても　生徒さんが付いてくるわけじゃない。

さて、netflixで「沈まぬ太陽」を見てました。
お金も時間もたっぷりかけた面白いドラマです。

でも変　。主人公の行動が。
今の時代の価値観に照らし合わせてみると。
能力も人物も素晴らしいのなら転職すれば　と。

価値観の変化といえば…
コロナ後の世界。
教室業を趣味で行うのはますますもって危険な時代となりました。
プロ意識を持たないと生命すら危ないですよね。

香港式の細めんで作ります

動画でごらんください。


カンタンにオーブンでできます。
是非　トライしてください。