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インスタで投稿しています。 #sendaicooking

#仙台料理教室でインスタ投稿しています。
#sendai-cooking.com
フォローお願いします。




仙台で料理教室を運営しているひとが多いことにびっくり。

インスタにきれいな写真が沢山。

だけど、いったい何処で開催しているのか日時 料金が全く不明。

そもそもほんとに人が集まっているのか。
自称 料理教室だったりして。

…まあ、他人のことはとやかくいえませんが。

女性だし。個人宅だし。
こっそり教室運営したい気持ちはわかるけど。


おしいね。
お金と時間かけてインスタに投稿しても。
ビジネスにつながらない。
sakura 10011
桜の写真を毎日撮影しています。
写真の撮影法も教えてます。


申し込み
http://sendai-cooking.com

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仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
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カテゴリ: お知らせ

母娘 親子料理教室参加の方感想

母娘でレッスンにご参加いただきました。
一家族貸し切りでゆったりと参加いただけました。






参加の方の感想

●お料理に対する苦手意識が消えました。
●レパートリーが増えました。
●食事の大切さがわかりました。

お子様の対応など細かいことまでご相談にのります。
LINEからもお問い合わせできます。
お料理に苦手意識のあるママ。
食育に興味のある方。
楽しく母娘でお料理したい方。
子供の偏食を直したい方。
子供の食欲不振に悩んでいるお母さん。

お箸の持ち方 食事マナーに悩むお母さま。

ささいなことでも構いません。
ご相談にのります。

わが子の幼稚園から高校までPTA活動の経験もあります。
現在も子育てのボランティア活動も行っております。

ですので今ドキの子育て事情もわかっております。


カメラのコツもお伝えします。
スマホカメラでOKです。

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カテゴリ: おもてなし教室 レッスンレポ
タグ:コツ 料理教室

おもてなしに一番大切なこと。仙台の料理教室から。

料理レッスンでした。
非常に素直で真面目な生徒さん。
会社をいくつも経営しながら日本舞踊をたしなむ聡明で美しいかた。
代々続く地方の名家の出身でお母さまも日本舞踊をたしなまれます。

流派は違うのですが私も日本舞踊を習っているので話がはずみます。


余談ですが私はレッスンをしていて「すぐ結婚できる女性。」会社で出世できる「仕事ができる女性。」がすぐわかります。
ということはその反対もわかるんですが…






さて、ダイエットのはなしをしますね。

ダイエットの情報 が世には溢れています。

○○を食べれば痩せる。
○○すれば痩せられる。

 理論 経験に裏打ちされてそれぞれ効果があるのですが…

一番大切なのはマインドです。

個人経営の料理教室をしていますと生徒さんのプライベートな悩みの相談を受けることもあります。

sakura sakura 02-a0011
現在、レッスンの質を高めるために心理学の講座に通い勉強をしています。

心理学にも流行りすたりがあるんですよね。

「私が○○なのは▽▽のせい。」
と分析するのはあまり今は主流じゃないです。

昔、心理学を学びながらカウンセリングルームのお手伝いをしていたことがあります。

この団体の学派は(心理学には沢山の学派があります。)
「▽▽のせい。」と考える主義でした。
「…のせい。」と考えることははっきりいって非生産的。
そこから一歩も踏み出せない。

この学派の考えに賛同できず、結局は離れることになりました。

「○○のせいでこうなった。」 この考えにしがみついている方はダイエットも上手くいきません。

 高いサプリメントを買っても高額なフィットネスに通っても効果が出にくいです。
自分を客観的に見ること。
これが前進の一歩。

現在、別の団体のお手伝いもしています。

ですので、今後は信頼関係を築ける生徒さんと一緒にレッスンをしていくつもりです。

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 おもてなしコースご案内


おもてなし コース
リラックスしながら食べて学ぶコース。
楽しむためのコースです。

受講人数
少人数制 グループレッスン

ご家族 友人でお申込みできる貸し切りレッスン
 2名さまから

対象 
お料理のレパートリーを広げたい方を対象としたクラスです。
男女とも受講可能です。

このレッスンはこんな方におすすめ

毎日のメニューがワンパターン
家族が食事を喜んでくれない。


内容

和 洋 中華 エスニックをミックスしたおもてなし
季節に合わせたおもてなしを学びます。
デモと実習を交え教えます。
 料理の基本は教えません。
基本を学びたい方はマンツーマンクラスへどうぞ。


開講日時 
 ご相談に応じます。
レッスン時間 約2時間

あらかじめ 作り置きしているお料理もあります。


レッスンの流れ
レシピの大まかな説明

デモ 実習とりまぜてレッスン
細かいコツを伝えます。
わからない場合はその場で質問!

テーブルセッティング

試食

レッスンのまとめ
後片付け

レッスン料金 1回 10000円 (体験レッスンとしてご利用いただけます。)
3回前納      27000円

5回前納   40000円

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LINE登録はこちら↓
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 お友達 家族 でのプライベートレッスンも申し受けます。
2名様 2万円から。


9月のレッスン
和食のレッスンです。
なす揚げ浸し
夏野菜のまぜごはん
お吸い物





お子様連れでの参加もご相談ください。
お子様も大人と同じ料金をいただきます。



× こんな方は参加ご遠慮ください
包丁をほとんど握ったことのない方
超初心者 初心者 → マンツーマンレッスンへ
全部ひとりで作りたい方 → マンツーマンレッスンへ
オーダーメイドでレッスンを受けたい方→マンツーマンレッスンへ
 
まずはお問い合わせライン登録をお願いします。
 無理な勧誘はしません。




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カテゴリ: おもてなし料理コース ご案内

だしまろ酢 レシピ参加中 仙台のおもてなし料理教室から

仙台の料理サロンから食にこだわる大人のおもてなし料理をご紹介します。

だしまろ酢の料理レシピ
だしまろ酢の料理レシピ



創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
「創味 だしのきいたまろやかなお酢」をモニタープレゼントされました。

レシピをこれからご紹介します。
dasi 01


パール柑とトマトと水菜のサラダです。
2人用
材料
パール柑
トマト
水菜

調味料
だしまろ酢 大さじ 2
オリーブオイル 大さじ 1
塩 少々
作り方
1.水菜を氷水に放してパリッとさせる。
2.トマトを乱切りにする。塩をふりかける。
3.パール柑を剥く。
4.だしまろ酢とオリーブオイルを合わせる
123の材料と4の調味料を合わせ味をなじませる。
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ほかにもいろいろおいしい商品をいただきましたのでお料理しました。
soup-010011.jpg
薬膳スープ
シャンタンで。
soup-030011.jpg
焼きおにぎりで だじ茶漬け
白だしを使いました。
オリーブオイルで焼きます。
これがコツ。
ありがとうございます。
教室のレッスンでもご紹介します。

ライン登録もお願いします。
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夕飯にも便利。
家族も喜んでいます。
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カテゴリ: おもてなし和食 料理
タグ:和食

マンツーマンレッスンはこんな風にレッスンを進めてます。

料理に関してのお悩みを伺います。
無料です。
気の合うかたと楽しくレッスンしたいので無理な勧誘などしません。
私の教室 には合わないな。そんな方には別の教室や学校をおすすめする場合もあります。
無理に通っていただく必要などありませんから。

コメントからお申込みOKです。

LINE zoom ビデオチャットの機能を使ってお話します。

ただの雑談 でもかまいません。

話しているうちに 教室に通う必要はなくなった…それでもかまいません。

あなたのお悩みがすっきりすればうれしいです。
日時は相談に応じます。

公式HPはこちら↓

仙台料理教室
 
あなたはこんなお悩みを抱えていませんか?

Q とにかく料理がおっくう 面倒
 家族やパートナーから文句を言われる
A⇒ 時短料理で解決しますか?
世の中には溢れるほどキレイで簡単なお料理レシピが溢れています。
それで解決した方を私は誰一人しりません。

私はお料理が苦手な女性を100人以上接してきました。
時間がネックになっているひとはひとりとしていませんでした。
溢れるほど時間があるのに全くお料理をしない方を何十人も接してきました。

理由はひとそれぞれ。
でも、ひとつだけはっきりいえること。
他人のせいにしている方は前にすすめません。
しゃべるのがおっくうならメールのやりとりだけでもいいですよ。
お申込みはコメントからでもOK
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仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
少人数制の料理教室です。コメントよりお問い合わせOK!
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