＃仙台料理教室でインスタ投稿しています。
#sendai-cooking.com
フォローお願いします。




仙台で料理教室を運営しているひとが多いことにびっくり。

インスタにきれいな写真が沢山。

だけど、いったい何処で開催しているのか日時　料金が全く不明。

そもそもほんとに人が集まっているのか。
自称　料理教室だったりして。

…まあ、他人のことはとやかくいえませんが。

女性だし。個人宅だし。
こっそり教室運営したい気持ちはわかるけど。


おしいね。
お金と時間かけてインスタに投稿しても。
ビジネスにつながらない。

桜の写真を毎日撮影しています。
写真の撮影法も教えてます。


申し込み
http://sendai-cooking.com

私はレッスンをしていて「すぐ結婚できる女性。」会社で出世できる「仕事ができる女性。」がすぐわかります。
ということはその反対もわかるんですが…







一番大切なのはマインドです。

個人経営の料理教室をしていますと生徒さんのプライベートな悩みの相談を受けることもあります。
結婚できるひとは心の切り替えが早い人　です。


現在、レッスンの質を高めるために心理学の講座に通い勉強をしています。

心理学にも流行りすたりがあるんですよね。

「私が○○なのは▽▽のせい。」
と分析するのはあまり今は主流じゃないです。

昔、心理学を学びながらカウンセリングルームのお手伝いをしていたことがあります。

この団体の学派は（心理学には沢山の学派があります。）
「▽▽のせい。」と考える主義でした。
「…のせい。」と考えることははっきりいって非生産的。
そこから一歩も踏み出せない。

この学派の考えに賛同できず、結局は離れることになりました。

「○○のせいでこうなった。」　この考えにしがみついている方は何事も上手くいきません。

自分を客観的に見ること。
これが前進の一歩。

おもてなし　コース
リラックスしながら食べて学ぶコース。
楽しむためのコースです。

受講人数
少人数制　グループレッスン

ご家族　友人でお申込みできる貸し切りレッスン
　2名さまから

対象　
お料理のレパートリーを広げたい方を対象としたクラスです。
男女とも受講可能です。

このレッスンはこんな方におすすめ

毎日のメニューがワンパターン
家族が食事を喜んでくれない。


内容

和　洋　中華　エスニックをミックスしたおもてなし。
季節に合わせたおもてなしを学びます。
デモと実習を交え教えます。
　料理の基本は教えません。
基本を学びたい方はマンツーマンクラスへどうぞ。


開講日時　
　ご相談に応じます。
レッスン時間　約２時間

あらかじめ　作り置きしているお料理もあります。


レッスンの流れ
レシピの大まかな説明
↓
デモ　実習とりまぜてレッスン
細かいコツを伝えます。
わからない場合はその場で質問！
↓
テーブルセッティング
↓
試食
↓
レッスンのまとめ
後片付け

レッスン料金　１回　10000円 (体験レッスンとしてご利用いただけます。）
３回前納　　　　　　２７０００円

５回前納　　　40000円




ＬＩＮＥ登録はこちら↓


　お友達　家族　でのプライベートレッスンも申し受けます。
2名様　2万円から。


9月のレッスン
和食のレッスンです。
なす揚げ浸し
夏野菜のまぜごはん
お吸い物





お子様連れでの参加もご相談ください。
お子様も大人と同じ料金をいただきます。



×　こんな方は参加ご遠慮ください
包丁をほとんど握ったことのない方
超初心者　初心者　→　マンツーマンレッスンへ
全部ひとりで作りたい方　→　マンツーマンレッスンへ
オーダーメイドでレッスンを受けたい方→マンツーマンレッスンへ
　
まずはお問い合わせライン登録をお願いします。
　無理な勧誘はしません。

仙台の料理サロンから食にこだわる大人のおもてなし料理をご紹介します。


だしまろ酢の料理レシピ


創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
「創味　だしのきいたまろやかなお酢」をモニタープレゼントされました。

レシピをこれからご紹介します。



パール柑とトマトと水菜のサラダです。
２人用
材料
パール柑
トマト
水菜

調味料
だしまろ酢　大さじ　2
オリーブオイル　大さじ　1
塩　少々
作り方
1.水菜を氷水に放してパリッとさせる。
2.トマトを乱切りにする。塩をふりかける。
3.パール柑を剥く。
4.だしまろ酢とオリーブオイルを合わせる
１２３の材料と４の調味料を合わせ味をなじませる。


コメントよりお問い合わせＯＫ
公式ｈｐはこちら
お問い合わせは
こちらから↓
仙台料理教室


ほかにもいろいろおいしい商品をいただきましたのでお料理しました。

薬膳スープ
シャンタンで。

焼きおにぎりで　だじ茶漬け
白だしを使いました。
オリーブオイルで焼きます。
これがコツ。
ありがとうございます。
教室のレッスンでもご紹介します。

ライン登録もお願いします。



夕飯にも便利。
家族も喜んでいます。