今日の夕食


揚げ湯葉です。

■10月のレッスンは完売状態です。

■11月のレッスンは受講募集中です。（席数を大幅に増加しました！）
・土曜と日曜の１０時からです。
・スケジュールページで日付をチェックしてください。
・Aコース（料理の基礎）のみです。
▼メニュー（おせちにも使えるメニューです。）
梅の花ロール
さかなのあられ揚げ
たきこみご飯
季節の吸いもの

■12月の予定
・12月はおせちレッスンの予定です。
▼メニュー
えびつや煮
しいたけしんじょ焼き
菊花かぶ
サーモンのオードブル
雑煮

みなさまのご予約をお待ちしております♪

仙台の料理教室のブログです。
大人の初心者女性が通える教室です。
　おめでたい席のお料理　お弁当にもOKのとり肉ロール。

　とりにく　ロール
　冷めてから切ると　切り口が美しいです。
　プライベートレッスンのお申込み受付ます。
当教室に寄せられるご相談でご自分の年代や料理経験を気にする方が多いですね。
ぜんぜん気にしないでください！
ここは「お料理が楽しい！」と感じていただく‘場所‘なのです。
お申込み　お問い合わせはこちらから　↓
仙台料理教室

　レッスンご参加ありがとうございました。

　この日はごはんが少し固めでした。
反省。そろそろ新米の季節ですね。新米に切り替えます。

通ってきてくださる生徒様との時間が私の最大の財産です。
お申し込みはこちら↓
http://sendai-cooking.com

なすのグラタンです。

　おとーさんのビールのおともに
レッスンメニューの試作です。

　材料
白ごま
白腐乳
マーラージャン
いろいろ
　

おしゃれなイタリア料理を教えます。
　お魚料理　おもてなしにも


かじきまぐろバルサミコソースで

ガラスの器が涼しさを運びます。

宮城県仙台の料理教室　料理家のブログです。

トマトパスタ。サイドメニューとして。

もう何度も作っている杏仁豆腐
いつかレッスンに載せますね。


　杏仁豆腐の記事にふさわしいのか…

久ーしぶりに入ったイタリアンのお店。
あまりにも薄味なのでがっかり。
体に優しいイタリアン？

中華圏の方はお料理に脂や塩を極端に制限しないようです。

だって、塩も脂も体を維持するのに必要ですもん。

問題は摂取の量と方法ですよね。

　11月のレッスンの受講募集です。１１月は席数を大幅に増加しました。
ＨＰはこちら

スケジュールのタブをクリックしてください。
　おせちにも使えるメニューです。
お友達どうしの貸切レッスンも可能です。問い合せください。

メニュー
梅の花ロール
さかなのあられ揚げ
たきこみご飯
季節の吸いもの
Ｂコース
おもてなしコースは
Ａコースにプラスかぼちゃのそぼろあんかけとゴマプリンがプラスされます。




　はんなりとかわいらしくお弁当やお惣菜、おせちにもどうぞ。梅の麩を巻き込み煮ます。

　
　さかなのすり身をかわいらしいあられで揚げます。


写真はイメージです。
具はさといもではありません。
あぶらあげとニンジン　しいたけをたきこみます。

　写真はイメージです。
メニューの材料を上手に使ってお吸い物を作ります。
御申し込みはこちらです。↓

　仙台料理教室


このレッスンでは
だしの取りかた
煮ものの炊き方
揚げものコツ
などが学べます。

個人サロンはちょっと敷居が高いかもしれません。
ご質問もどうぞ。お気軽に。受付ます。
皆様からのご意見とても参考になります。

12月はおせちレッスンです。
メニュー
えびつや煮
しいたけしんじょ焼き
菊花かぶ
サーモンのオードブル
雑煮
です。
ご予約受付ます。
こちらです↓
仙台料理教室
写真はイメージです。
若干の変更があるかもしれません。






おもてなしコースは3品プラス予定です。
海老チリ
なます
かぶら蒸し
ご予約をお待ちします。

しいたけしんじょ

えびつや煮

菊花かぶ

海老チリ

　しんじょ

なます
写真はイメージです。
予約はこちら　↓
仙台料理教室
特別コースはおもてなしコースに2品プラスです。

　八幡巻き

ふくさ焼き