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湯葉 揚げ湯葉 しんじょ 仙台の料理教室 和食

今日の夕食
湯葉 2

揚げ湯葉です。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
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カテゴリ: おもてなし和食
タグ:和食 家庭料理

11月 12月のレッスンのご案内

■10月のレッスンは完売状態です。

■11月のレッスンは受講募集中です。(席数を大幅に増加しました!)
・土曜と日曜の10時からです。
・スケジュールページで日付をチェックしてください。
・Aコース(料理の基礎)のみです。
▼メニュー(おせちにも使えるメニューです。)
梅の花ロール
さかなのあられ揚げ
たきこみご飯
季節の吸いもの

■12月の予定
・12月はおせちレッスンの予定です。
▼メニュー
えびつや煮
しいたけしんじょ焼き
菊花かぶ
サーモンのオードブル
雑煮

みなさまのご予約をお待ちしております♪

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カテゴリ: お知らせ

和食の基本を習いたい方の 仙台料理教室 とり肉ロール 大人の初心者女性が通える教室です。

仙台の料理教室のブログです。
大人の初心者女性が通える教室です。
 おめでたい席のお料理 お弁当にもOKのとり肉ロール。

 とりにく ロールとりにく ロール
 冷めてから切ると 切り口が美しいです。
 プライベートレッスンのお申込み受付ます。
当教室に寄せられるご相談でご自分の年代や料理経験を気にする方が多いですね。
ぜんぜん気にしないでください!
ここは「お料理が楽しい!」と感じていただく‘場所‘なのです。
お申込み お問い合わせはこちらから ↓
仙台料理教室

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タグ:家庭料理 和食

和食の レッスンレポート 10月 

 レッスンご参加ありがとうございました。
10月レッスン
 この日はごはんが少し固めでした。
反省。そろそろ新米の季節ですね。新米に切り替えます。
レッスン 5
通ってきてくださる生徒様との時間が私の最大の財産です。
お申し込みはこちら↓
http://sendai-cooking.com

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カテゴリ: 教室 レッスンレポ

グラタン  なすのチーズ

なすのグラタンです。
グラタン 2

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カテゴリ: マンツーマンレッスンご案内

カイミーソース 怪味ソース ビールのおつまみ 仙台の料理教室から

 おとーさんのビールのおともに
レッスンメニューの試作です。
カイミーソース
 材料
白ごま
白腐乳
マーラージャン
いろいろ
 

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カテゴリ: モダン中華&エスニック

かじきまぐろ カツ バルサミコソースで 仙台料理教室が教えるレッスン

おしゃれなイタリア料理を教えます。
 お魚料理 おもてなしにも
バルサミコソース

かじきまぐろバルサミコソースで

ガラスの器が涼しさを運びます。

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カテゴリ: おうちビストロ

 トマトパスタ 仙台の料理教室  集中レッスンパック 洋食

宮城県仙台の料理教室 料理家のブログです。
仙台"トマトパスタ"
トマトパスタ。サイドメニューとして。

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カテゴリ: おもてなしポイント

アンニン豆腐

もう何度も作っている杏仁豆腐
いつかレッスンに載せますね。

 杏仁豆腐 3
 杏仁豆腐の記事にふさわしいのか…

久ーしぶりに入ったイタリアンのお店。
あまりにも薄味なのでがっかり。
体に優しいイタリアン?

中華圏の方はお料理に脂や塩を極端に制限しないようです。

だって、塩も脂も体を維持するのに必要ですもん。

問題は摂取の量と方法ですよね。

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カテゴリ: ティータイムスイーツ

11月のメニュー 仙台料理教室  おせちに使えるお料理レッスン

 11月のレッスンの受講募集です。11月は席数を大幅に増加しました。
HPはこちら

スケジュールのタブをクリックしてください。
 おせちにも使えるメニューです。
お友達どうしの貸切レッスンも可能です。問い合せください。

メニュー
梅の花ロール
さかなのあられ揚げ
たきこみご飯
季節の吸いもの
Bコース
おもてなしコースは
Aコースにプラスかぼちゃのそぼろあんかけとゴマプリンがプラスされます。


うめのはな

 はんなりとかわいらしくお弁当やお惣菜、おせちにもどうぞ。梅の麩を巻き込み煮ます。

  あられあげ2
 さかなのすり身をかわいらしいあられで揚げます。

さといもごはん
写真はイメージです。
具はさといもではありません。
あぶらあげとニンジン しいたけをたきこみます。
921A3278food.jpg
 写真はイメージです。
メニューの材料を上手に使ってお吸い物を作ります。
御申し込みはこちらです。↓

 仙台料理教室


このレッスンでは
だしの取りかた
煮ものの炊き方
揚げものコツ
などが学べます。

個人サロンはちょっと敷居が高いかもしれません。
ご質問もどうぞ。お気軽に。受付ます。
皆様からのご意見とても参考になります。

12月はおせちレッスンです。
メニュー
えびつや煮
しいたけしんじょ焼き
菊花かぶ
サーモンのオードブル
雑煮
です。
ご予約受付ます。
こちらです↓
仙台料理教室
写真はイメージです。
若干の変更があるかもしれません。
921A3459food.jpg
サーモン トマト



お雑煮
おもてなしコースは3品プラス予定です。
海老チリ
なます
かぶら蒸し
ご予約をお待ちします。
 しいたけしんじょ
しいたけしんじょ
えびつや
えびつや煮
菊花かぶ2
菊花かぶ
エビチリ
海老チリ
さわら しんじょ
 しんじょ
柿なます
なます
写真はイメージです。
予約はこちら ↓
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特別コースはおもてなしコースに2品プラスです。
とりにく ロール
 八幡巻き

ふくさ焼き
ふくさ焼き

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フードジャーナリスト 千葉

講師:フードジャーナリスト 千葉

日本全国 海外 出張いたします。

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