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アイシングクッキー認定講座

3日で先生。
すごい…。

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仙台料理教室
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カテゴリ: おもてなし教室 レッスンレポ

あられ揚げ 宮城県仙台の料理教室 プライベートレッスンレポート

宮城県仙台で少人数制できちんと料理の基礎が習える料理教室です。

 あられあげ2
京都で買い求めたアンティークの みじん唐草のうつわに。
教室の人気メニュー
おもてなしお弁当にぴったりです。
 五色あられをまぶしただけでおもてなし感がUP
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http://sendai-cooking.com

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カテゴリ: おもてなし和食 料理

サブレ クッキー 仙台料理教室

仙台料理教室のブログです。

サブレ
お世話になった方が画廊で個展。
サブレを焼きました。
サクッと仕上がりました。

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カテゴリ: おもてなしティータイムスイーツレッスン
タグ:スイーツ

 仙台 料理教室 女性専用の教室のおいしいチャーシュー

仙台の料理教室のブログです。
我が家の作り置きメニューです。

我喜欢吃猪肉。


チャーシュー


チャーシュー
作りおきできるおかずです。



このごろやっと自分のやりたい教室運営ができるようになってきました。
TRY&ERRORを繰り返しながら前も向いて歩こうと思います。

震災から4年。
自分のできるペースで社会貢献できたらなと願っております。
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カテゴリ:  おもてなしモダン中華料理

 エビチリ 中華料理を教える仙台料理教室 

宮城県仙台の料理家 料理教室のブログです。
今日の夕食メニューです。
 エビチリ 2





養殖のエビでもきれいな海水で育てられたのでイヤな匂いがしません。
刺身でもいいんじゃない、とは家族の意見。
パオラージャオ 購入してから1年近く経つのですが減り方遅い!
四川料理の必須アイテム。泡辣椒.
本格的な調味料を使用してお料理を教えています。
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红 焼獅子頭 仙台料理教室のお料理

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今日のお夕食メニューです。
上海料理にしました。

肉団子 1
中華包丁でたたいてひき肉に。

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タグ:コツ 家庭料理

豆ごはん 仙台料理教室

仙台の料理教室のブログです。
今日のおひるごはん。

豆ごはん
 炊きあがる直前に豆を炊きこむことが大切。
京焼の蓋つきお椀で。
豆ごはんは豆を一緒に炊きこまない方が良いです。
素材の扱い方ひとつで変化するのいが和食です。


思うこと
最近、長町エリアにバレエ教室が増えてびっくりしています。
わたしのマンションから通える距離で4つ?くらい。
レンタルスペースで開催する教室も含めたらもっと多いかもしれません。
私の娘は幼いころクラシックバレエを習っていました。
不便な場所にある教室でしたので送り迎えが大変でした。
長町!これから伸びていくエリアですよね。
バレエ教室…競争激しそうですね。

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カテゴリ: おもてなし和食 料理
タグ:和食 盛り付け

スープ提供 200食 仙台料理教室

キッチンメーカーのショールームでスープ200食提供しました。
イベント フードコーディネート お仕事ご依頼承ります。

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カテゴリ: 講師・業務内容・実績
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プロフィール

仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

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