仙台の料理教室のレッスンのお知らせです。
季節野菜と魚介のゼリー寄せ
だしをしっかり昆布とかつお節で引きます。
暫定的ですが9月10月のレッスンメニュー
をUPしていきます。
ちょいイタリアンな南蛮漬け
生のフルーツの甘酸っぱさが決め手
オレンジといわし もしくはあじの付け合わせ

冷やしタンタンメン
自家製ラー油添え
一段落した食べるラー油ブーム。
自家製のラー油作りに挑戦です。
たんたんめんのスープも自家製。
昆布とかつお節でひいただしを使います。
やさしい和風スープ。
仙台家庭料理教室は生徒様のご要望にきめこまかく対応します。