宮城県仙台の料理家　料理教室のブログです。
ＢOSCHコードレスハンディブレンダーでいちごをたっぷり

いちごには美肌に効くビタミンＣやエラグ酸がたっぷり含まれています
コードレスハンディブレンダーでいちごを味わいつくしませんか？

一番手軽でお勧めはいちごのスムージーです
付属のブレンダージャグにいちご、はちみつ、氷、ヨーグルトを入れます
ブレンダーであっという間にスムージーが完成
私は朝食にスムージーをいただいています
一日のはじまりがすっきりと快適に始められます
アイスクリームも簡単につくれますよ。
スムージーの材料に卵黄をプラスして冷凍庫で凍らせます
こどものおやつにもぴったり
もちろん大人のデザートにも

前回のレッスンで大好評だったいちごのムース
ゼラチン少なめ、卵白たっぷりでふわふわに仕上げました
お店で販売しているムースは見た目や持ち運びを考えてこんなにふわふわに仕上げていません
この配合で仕上げられのはホームメードでなければできません
ハンディブレンダーは性能が良いので卵白を泡立てるのがあっという間。
お菓子作りにも沢山挑戦してくださいね！
スムージで朝の目覚めをすっきり
忙しくて食欲のない朝にもぜひひとくち
レッスンで好評だったいちごのムースです