写真撮影 プロフィール撮影のコツヒントを教えます
2012年12月10日
イタリア野菜で作った料理 レシピ
サーモンのグリルにコールラビを付け合わせにしました
黒キャベツのパスタ
無農薬野菜ですので塩味を主体にしたシンプルな調理法にしました
お野菜の滋味、旨味がしみじみと味わえます
その他届いた新鮮な野菜は新鮮なうちにダッチオーブンでポトフにしました
マスタードを添えて召し上がってください
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カジュアルイタリアン
2012年12月16日
12月 ごまみそをかけたお魚料理
レッスンメニューです。
今回調理したのは玉みそでした
玉みそは白みそ卵黄 さとう みりん 酒を合わせた覚えておくと便利なたれです
手前のサーモンは玉みそにサーチャージャンをプラスしました
このように応用のきく便利な料理を教えていただくことは主婦にとってありがたいです
とのことでした
玉みそは持ち帰ることもできるので早速今晩のお料理にも使える!と大変好評でした
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コツ
家庭料理
2012年12月17日
バレンタインスイーツレッスンのお知らせ
トライフル
スポンジケーキは既製品で
パッションフルーツがおいしかったです。
残り物で手軽にチャレンジしてくださいね。
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