2011年10月02日ひりょうず作りました 和食を教える宮城県仙台料理教室
2011年10月02日ひりょうず作りました 和食を教える宮城県仙台料理教室
宮城県仙台の料理教室のブログです。
ひりょうずをレッスンで作りました。
お豆腐、重しをのせて水気を切り、大和イモをおろし、魚をフードプロセッサーにかける
俵型にまとめ、小麦粉をつけて揚げます
えだ豆を使って涼しさを演出
材料：
豆腐 1丁
ヤマトイモ 4分の1
白身魚の切り身 1切れ
枝豆 少々
しお 少々
ひりょうずをレッスンで作りました。
お豆腐、重しをのせて水気を切り、大和イモをおろし、魚をフードプロセッサーにかける
俵型にまとめ、小麦粉をつけて揚げます
えだ豆を使って涼しさを演出
材料：
豆腐 1丁
ヤマトイモ 4分の1
白身魚の切り身 1切れ
枝豆 少々
しお 少々
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カテゴリ： 写真教室が教える今日のごはん
