FC2ブログ

今日のお昼

あさりのパスタです。

レシピを起こすほどではないので

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: おうちビストロ

桃のサラダを作りました

桃のサラダを作りました

momo.jpg



動画にレシピをまとめています。




体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: おうちビストロ
タグ:盛り付け コツ

オムライスの作り方

オムレツを上手に作りたいかたのために。
IMG_0975.jpg
動画でまとめています。
ポイント
炊飯器でバターライスを作ります。

質問はLINEからお願いします。
HPにコードを張り付けています。


スクランブルエッグはあまり混ぜ過ぎないでください。

ふわっと作るためのコツです。

3灯でライティングしました。
やっぱり明るいし。きれい。
料理はライティングが大切だなあと。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: おうちビストロ

アボガドと豆腐のサラダ

火を使わない料理です。
食材はしっかり良質な食材を選択します。

IMG_0926.jpg
材料
アボガド
とうふ
トマト
ベビーリーフ

調味料

オリーブオイル


調理方法は動画にて紹介しています。


ポイント

アボガドの切り方にコツがあります。

豆腐はしっかり水切りしてください。

豆腐はキッチンペーパーにくるんで水切りします。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: おうちビストロ

スズキのパイ包み

冷凍パイシートを使って料理します。
動画にまとめています。

パイシートを焼くときの温度に注意してください。

材料
スズキ
冷凍パイシート
ハーブ 調味料
魚の臭み消しにレモン

IMG_0819.jpg
夏なので冷凍パイシートを伸ばす時にクッキングペーパーを使用してください。
IMG_0796.jpg
このパイシートはおいしい。
IMG_0807.jpg
バターが多いので温度調整が必要です。
IMG_0799.jpg
すずきを食べやすい大きさに切ります。
臭み消しにレモンを振りかけます。
こういった細かい下処理がおいしいさをつくる秘訣です。

オンラインレッスンのご相談にも乗りますのでまずはお問い合わせください。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: おうちビストロ
仙台料理教室公式HP 仙台料理教室レッスン申込フォーム
プロフィール

千葉

講師:千葉

日本全国 海外 出張いたします。

料理&写真撮影  執筆活動中
★公式HPはこちら↓★
 
仙台料理教室お問い合わせ

月別アーカイブ

仙台家庭料理教室フェイスブック
 
UA-106003776-2