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じゃがいもと鯛で おうち ビストロ

鯛は魚の王様。
和食はもちろんですがイタリアン でもおいしい。
鯛は瀬戸内海産も鯛が一番です。
が イタリアンにするならそこまでこだわらなくても良いかな。
鯛茶づけにするのならやっぱり 輸送料金かけても瀬戸内海産にこだわります。



簡単です。
じゃがいもはスライサーで。
ルクルーゼで作ると良いです。
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カテゴリ:  おもてなしおうちビストロ

豚肉の低温調理も簡単。

台風が過ぎ去りほっとしました。
お家にこもってお料理をしっかり。
大同電鍋のお料理です。
豚肉に強火は絶対ダメ!




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宮城県 クローバー写真館

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ピーナッツかぼちゃの作り方


この時期 ピーナッツかぼちゃ出回っています。
これも検索される回数が多くなります。
ピーナッツかぼちゃはスープが一番おいしい。
煮てもおいしくなししね。
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台風 近づいてます。
お家でしっかりご飯つくりませんか?

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豆乳グラタンでほっこりと

米粉と豆乳でグラタンを作ります。
ダマになる心配がありません。


リッチな味わいです。

食べるものを制限するとかストレスとかないんです。

みのりカフェに寄ってきたんですけど。
豆乳パンナコッタが置いてあって。ブームなのかな。
豆乳とバナナのスムージーとか。

商品開発 PRのご相談も受付ます。

飲食店さん。など。
お気軽に。
インスタもUPしてます。



お料理できるようになったらモテルとかはないですけれど。
腸がきれいになったら病気が快復するとか それもないですけれど。

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タグ:料理教室 コツ

アサリのパエリヤ 大同電鍋


大同電鍋がメインなので。
パエリヤをどうしたら作れるか がメインではなく。
砂抜きしたあさりでさくっとかんたんに。
サフランは入れてくださいね。
高いですけれど。
これでぐっと高級感が出ます。
おうちごはんはまあ手抜きでもいいですけれど。
しめるところはしめないとやっぱり、ずぼら飯とかなーんか暗ーい変な方向にいきますよね。



お料理できない、しない女性でも楽しく人生を送ってくれればそれで良いんですけれどね。

楽しくないな と思ったら当教室に相談してくださいね。

私は事務仕事していた時代があります。
簿記の資格とったり
 まあでも向いてないな。
ずぼらとかそういうのではなく。

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仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

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