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タイカレーゲーン

ミックスセットを使って。
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ベジタリアンカレー

検定試験の帰り道。
荒町商店街でエスニックフードの材料 食材屋を発見
タイ米がいろいろ。
ネパール料理 業務用の買い出しに来ている人もいました。

仙台にもエスニックフードのお店が増えてきたんだなと。


レッスンではカレーはいいかな。写真がね。
あまり美しくないんです。

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カテゴリ: おもてなしおうちビストロ
タグ:おもてなし

パネチキン 韓国グルメ チーズ 仙台の料理教室から

トマトとチーズの組み合わせが最高です。



トマトは既製品のソースを利用しました。

コツ
衣を固めにすること。
ソースを絡めるので柔らかいと食感が楽しめません。
カリッととした衣にトマトソースとチーズえお絡めて食べる。
これがおいしさのヒミツ。

我が家の近くにも韓国居酒屋ができました。
ランチ営業もしているみたいです。

寒い日は韓国料理が食べたくなります。

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アボガドソースの作り方 おせち クリスマス料理にぴったり

色がきれいです。
インスタ映え間違いなし!
サーモン ホタテ 魚貝に会います。
アボガド オリーブオイル
美容にも良い。



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じゃがいもと鯛で おうち ビストロ

鯛は魚の王様。
和食はもちろんですがイタリアン でもおいしい。
鯛は瀬戸内海産も鯛が一番です。
が イタリアンにするならそこまでこだわらなくても良いかな。
鯛茶づけにするのならやっぱり 輸送料金かけても瀬戸内海産にこだわります。



簡単です。
じゃがいもはスライサーで。
ルクルーゼで作ると良いです。
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安いレッスン料金の先生は自分に自信がないから。生徒思いではない。

台風が過ぎ去りほっとしました。
お家にこもってお料理をしっかり。

豚肉に強火は絶対ダメ!
家庭料理に基本的に強火はほとんど使いません。
弱火から中火まで。
あと、クックパッドとか無料レシピサイトに頼るのは考え物。

レッスン料金が安い先生は自分に自信がないからです。
別に生徒のためを思っているわけじゃない。
教室なのかサークルなのか。
本気で考えてレッスンをうけてください。
インスタントの既製品を作っておしゃべりを楽しむのも良いですよ。
チェーン店の料理教室なんかそうですよね。でも自分が求めているものはなんなのか本気で考えてください。

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宮城県 クローバー写真館

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仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

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