少し早いですがクリスマスレッスンのおしらせです。

クリスマス特別レッスンのお知らせ

公式サイトのＵＲＬです。
↓
https://sendai-cooking.com/premium.html


　ＬＩＮＥで遠いお住まいの方からメッセージいただくとうれしいです。
ビデオ機能でレッスンのサポートができたらな　と思っています。
東北は仙台一極集中というか　便利ですけれど他県は公共交通機関が不便で習い事　文化に触れるには一苦労ですものね。
山形　福島のかたも沢山お越しいただいています。
時間と労力をムダにしない　レッスンメニューにします。


あれこれ。

先日は日舞のお仲間のＫさんに頼みこんでポートレート撮影しました。
Ｋさんは西崎舞踊学園きっての踊りの名手なのです。
でも、写真に写ってキレイに見せるにはコツがあるんですよね。


プロのモデルはコツを知ってるんですよね。
　千久紗先生に教えていただいたコツなんかもお伝えできたらと。
動画で。

日舞はなかなか目にみえての上達が難しいですけれど。
お料理と写真ははっきりと上達がわかります。

日舞を習っている方　先生がたはパワフルな方が多いので励まされます。

あ、料理レッスンですね。
ご自分の手でしっかり作っていただくことを中心にしていきます。
ですのでＳＮＳ映えは難しいところもありますが　修正なしでインスタにあげていきます。

　包丁の扱い方に的を絞ったレッスンです。

お料理が苦手なかたはほとんど包丁の使い方が苦手
包丁の扱い方さえマスターすればお料理上手になれます。


レッスン内容
包丁の研ぎ方
包丁の持ち方
野菜　魚　肉　それぞれにふさわしい切り方



基本の切り方を覚えます。
いちょう切り
千切り
みじん切り
かつらむき
等

その後かんたんな調理をします。
約3時間。
11000円
まずはＬＩＮＥ登録からお願いします。

ＬＩＮＥからのお問い合わせが続いています。
ありがとうございます。
ＬＩＮＥからだとお問い合わせのハードルがぐっと下がります。
この人とおつきあいできない！思ったらブロック　すればいいだけだし。
すきま時間に返信できますのでわたしも楽です。





ブログのコメントでもいいし。
インスタのコメントでも。
ＬＩＮＥでも。
お問い合わせ　反応があると嬉しいです。
反応がないと　やっぱり寂しいというより　空しいですよ。
これがブログが続かなくなる原因です。
少しでも反応があると励みになります。

　ストロボ撮影の練習をしています。


　キレイですよね。

写真はスマホカメラも優秀ですけれどやっぱり一眼はマスターしておきたいですね。
フード関係のお写真を撮影する必要があるなら。

ストロボはクリップオフで撮影しました。

カメラはアクセサリー関連に出費がかかります。
意外に。でもここでケチると一歩先にはいかないな。
気楽にコメントくださいね。

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お稽古事
習いごと選びについて質問されることが多いです。
動画でお答えしました。
先生からの情報発信も大切ですよね。





正直　料理教室の先生なんて誰でもなれます。
アイシングなんか３日でライセンス発行してるんだもの。
先生だらけになるわ。
パンなんかも生活の糧として成り立つかどうかも怪しいのに教室養成講座を作る人バンバンいるし。
２０代３０代稼げるうちは教室業なんてやらないで働いた方がいいわ。
教室業でしか生きていくしない！という場合は別だけど。

クラッシク系の芸事の先生はプライドが高いですね。
やっぱり誰でもなれるわけじゃないもの。
パンやアイシング７とは違うから。
で、プライドが高すぎるゆえに情報発信していない方も。
生徒が欲しくないなら別だよ。
でも欲しいなら自分がどんなことができるか発信しないとね。

春休みですね。

新年度の季節でいろいろ忙しいですね。
春は巣立ちの季節。
自立の一歩としてお料理を身につけませんか？
母娘でお料理教室に参加しませんか？
おひにち調整しますのでご相談くださいね。
ラインからも申し込みＯＫです。

中学生以上であればおひとりでもご参加は可能です。

そしてゴールデンウイーク
長過ぎる…
どうやって過ごします？
何処行っても混んでます。
宿泊料金高いです。

お料理で大切な思い出をつくることもできますよ。

夏休み　冬休み
土日　祝日　母娘でお料理しませんか？


３月　４月　５月は手まり寿司を中心にレッスンしていく予定です。
ご希望があれば　シフォンケーキのレッスンもプラスします。



　

メニュー　おひにち
ご相談に応じます。

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