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ルクルーゼでお好み焼き

ルクルーゼでお好み焼きが作れます。


ふわっとしておいしいです。

コメントどうぞ。

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仙台料理教室
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カテゴリ: おもてなし和食 料理
タグ:コツ 和食

おもてなしお弁当のごはんの盛り方

Q:テーブルに座ってゆっくり食べる弁当でお客さまをおもてなししたです。
 盛り付けのコツを教えてください。

A:ごはんの型抜き物相を使ってみましょう。

盛り付け例はこちらです↓


和食で一番大切にしたいこと。
それは季節を演出すること。

さくらの花で季節感を演出しました。

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カテゴリ: おもてなし和食 料理

だしまろ酢 レシピ参加中 仙台のおもてなし料理教室から

仙台の料理サロンから食にこだわる大人のおもてなし料理をご紹介します。

だしまろ酢の料理レシピ
だしまろ酢の料理レシピ



創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
「創味 だしのきいたまろやかなお酢」をモニタープレゼントされました。

レシピをこれからご紹介します。
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パール柑とトマトと水菜のサラダです。
2人用
材料
パール柑
トマト
水菜

調味料
だしまろ酢 大さじ 2
オリーブオイル 大さじ 1
塩 少々
作り方
1.水菜を氷水に放してパリッとさせる。
2.トマトを乱切りにする。塩をふりかける。
3.パール柑を剥く。
4.だしまろ酢とオリーブオイルを合わせる
123の材料と4の調味料を合わせ味をなじませる。
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ほかにもいろいろおいしい商品をいただきましたのでお料理しました。
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薬膳スープ
シャンタンで。
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焼きおにぎりで だじ茶漬け
白だしを使いました。
オリーブオイルで焼きます。
これがコツ。
ありがとうございます。
教室のレッスンでもご紹介します。

ライン登録もお願いします。
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夕飯にも便利。
家族も喜んでいます。
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タグ:和食

おからでヘルシーおもてなし料理

お正月も明け、いろいろトライしてみたくなっている方も多いと思います。
外は寒いですね。
でも中に閉じこもってないで外に出てみましょうよ。
あなたの世界を変えるチャンスです。

今、甘酒にはまっています。
今夜は甘酒に浸けた豚肉を食べる予定です。

体験レッスンお申し込みはこちら↓
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トマトのファルシ
おからを詰めて
レッスンメニューに登場予定です。
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今、改めてカメラを勉強しています。
RAWでの撮影にチェレンジしています。
やっぱりRAWはいいでよね。
しっかり「画作り」するには

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タグ:料理教室

 薬膳を身近に取り入れる工夫 仙台の料理教室から

無理なダイエットでぼろぼろになっていませんか?
食生活から見直しませんか?

大寒
一年で一番寒い季節が近づいてきました。
漢方では食生活の乱れは胃腸の働きを低下させると考えています。
冷え性の方は生姜やネギの入ったスープを食べましょう。
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外食では痩せることができません。
やっぱり自分で作ることが一番
でも大切なのは心 マインドですよね。

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仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

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