FC2ブログ

ハットグを作りました


話題の韓国グルメ。
チーズトック
衣の作り方がちょこっと難しい。
ケーキミックスはちょっと甘いかな。


中力粉にドライイーストで衣。
めんどくさい?
イヤ 慣れると大丈夫。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: モダン中華&エスニック

パイコー 排骨 台湾料理 地瓜粉

台湾風とんかつパイコー
地瓜粉で揚げます。
この粉がポイント、これで独特の食感がでます。
これラーメンと一緒に食べるパイコー麺は日本でもポピュラー
仙台ではなかなか ないかな?
 作り方UPしてます。
クリックしてください。

もうひとつのポイントはウーシャンファン

五粉香 これを使うとぐっと台湾料理 ぽくなります。


料理はこういうコマかーい こだわりが必要。

動画 文字だけでは得られない
料理なんてかんたん。
飲食店 飲食業なんでカンタン

て思っていませんか?

消費税があがり幼児教育 保育の無償化もはじまりました。
女性がしっかり働ける環境が整いつつあります。
料理は女性だけがするものではありません。

まあ、それはそれで良いんです。
が。家で料理をする気がなーい。全くなーい。かたに遭遇するとやっぱりどっどきます。
できなくても良いんです。
作りたい!という気持ちさえあれば。

今後はリクエストがあっても 豚肉に生姜焼きなんかはレッスンしません。
そういうのが作りたいかたは ABCさんとか他のお教室にお願いします。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: モダン中華&エスニック

中華おこわ。栗をたくさん。

栗を入れて季節感たっぷり。

_21A5648.jpg

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: モダン中華&エスニック

海老マヨにオレンジを添えて

_21A5550.jpg
衣は硬めに作ります。
上新粉と小麦粉で作ります。
比率は8:2

マヨネーズにサワー九チームをプラス。
あっさり上品な味になります。

詳しい作り方は動画にしてます。
ごらんください。

お砂糖をプラスするとオレンジとマッチ。
スパークリングワインとともに楽しんでください。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: モダン中華&エスニック

雲吞麺の作り方 ワンタン麺作りました。

ワンタン0011
麺 ワンタン AMAZONでお取り寄せしました。

本格的に作るのならお取り寄せで作ります。

もっとかんたんに。
スーパーの材料でおいしくできます。
えび 豚肉良いものを選んでください。


ショートVERで動画を作成しました。

雲吞はスープが決めて。
本場の香港では魚の干したスープを使います。

が、そこまで頑張らなくても良いじゃないか。
ガラスープでもOK.
この細ーい麺で香港焼きそば ビーフンもいけます。

台風続き。
長雨続き。
お家でゆっくりご飯を作ってはいかがでしょう。


体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: モダン中華&エスニック
タグ:コツ 中華料理
仙台料理教室公式HP 仙台料理教室レッスン申込フォーム
プロフィール

仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
少人数制の料理教室です。コメントよりお問い合わせOK!
★公式HPはこちら↓★
 
仙台料理教室お問い合わせ

月別アーカイブ

仙台家庭料理教室フェイスブック
 
UA-106003776-2