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マンツーマン プライベート で対面レッスンも開講すております。

レッスンレポートです。

家庭で再現できるお料理をレッスンしております。
マンツーマンで生徒さんの希望 リクエストを確かめながらレッスンしています。
家庭料理をしっかりおいしく作れるようになりたい とのことでした。

IMG_5803.jpg
少しづつレパートリーを広げていってくださいね。


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トレッシングもお手製 ホームメイドです。


こんな時期ですがご参加ありがとうございます。

お知らせ

現在、マンツーマンで対面レッスンを開講しています。

オンラインレッスンも開講しております。

時間 レッスンメニューはお問合せください。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
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カテゴリ: 教室 レッスンレポ

スコーンをこんな風に撮影してみました。

暑い日はおいしい紅茶が飲みたくなりますよね。
ゆったりと流れるような時間を写してみませんか?

最近のお問い合わせで多いご相談はこんなことです。
◎カメラを買ったけれど箱にしまったまま。
カメラの操作方法を習ってみたいけれど思うように時間がとれない。

解決方法はこちら↓

テーブルフォトに挑戦してみてはいかがでしょうか?
特に 「焼き菓子」を写すことをおすすめします。
なぜなら
◎そのままで何も手を加えなくてもSNS映えしそう。
◎時間の経過とともに形が崩れることがない
からです。


今回の課題 テーマは 真夏のティータイムを写真にする です。


これだと単なる商品説明の写真になってしまいました。

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もっと周りの景色 風景を映し込みたいです。


ごらんのように写真専門の撮影スタジオではありません。
一般住宅です。
特別な照明機材を天井からつるしていません。

さあ…どうしましょうか?
解決方法はこちら  ↓


_94A7611.jpg



ストロボを窓際に仕込んで自然光を演出します。



こんなセッティングで撮影しました。

自然光に見えるようにストロボを窓の桟に仕込んでいます。
ごらんのように自然光がはいらない部屋ですがストロボで自然光を創り出すことができます。


真夏のお昼。
ちょうど12時の位置に太陽が降り注いでいる設定です。


ストロボは季節感や時間を演出することが可能なんです。


_94A7616.jpg



暑い日が続いています。
夏のさわやかな風が吹くようなティータイムを感じてくださいね。


焼き菓子は料理と違い出来立てを撮影する必要がありません。
また
お菓子はかわいらしくSNS映えしやすい被写体です。
テーブルフォトは初心者 女性には取り組みやすいです。


 お問合せはお気軽に。
30分無料のオンライン相談もご利用ください。

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カテゴリ: ティータイムスイーツ

ツナ うどん 夏のおひるごはん

お昼はかるーく。うどんが好きです。
ツナ缶でうどんをいただきます。

冷蔵庫の残り物で

難しかしく考えることもありませんものね。


作り方

ざるを水でさっと洗います。
ツナとレモン 大根おろしを添えます。
そばつゆをで麺をあえてできあがり

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カテゴリ: おもてなし和食

カレーをおいしそうに見せる撮影方法を考えてみました。


今、スパイスカレーがブームですね!
でもこんな経験がありませんか?


「せっかくつくったんだから写真を……あれ?」


なんだか写真に撮ると美味しそうに見えない…と、ガッカリしたことはありませんか?
実は、カレーの撮影にはコツがあるんです。


●美味しそうなカレーの写真を撮るには?

◎緑色の食材をプラスする

たとえばこちら!

・グリンピース
・パセリ
・オクラ

これだけで、地味だったカレーが一気に華やかな見た目に変わります。



IMG_5337.jpg


今回は、夏らしくオクラを沢山のせて撮影してみました!

こんな風にフードコーディネートしてから撮影すると、とても美味しそうな写真ができあがります。

それに、緑を追加するメリットは他にもあります!


◎オートフォーカスでピントが合わせやすい

ちょっと突っ込んだハナシになりますが、オートフォーカス機能は同一色からピントを合わせるのが苦手です。


カレーの茶色+緑色をプラスすることによって色のトーンがはっきりすることでピントが合わせやすくなります。

さらにステップUPするには
マニュアルフォーカスでピントを合わせる


なぜならー
カレーは時間が経つにつれてルーが固まってマズそうに見える。
からです。
限られた時間で撮影しなければなりません。

慣れてしまえばオートフォーカスよりマニュアルフォーカスの方がピント合わせが速く ラクな場面も多いんです。


☆オート撮影から卒業したい!

かたはまず30分無料のオンライン相談をご利用ください。

LINEからのご相談が便利ですよ。
IMG_5331.jpg

こんな風なセッティングで撮影しています。

特別な写真撮影スタジオでなくても大丈夫!
普通のお家でOK!

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カテゴリ: 写真が上手くなりたい!

ケーキの撮影のコツ スイーツをおいしそうに撮影する方法を教えます。

旬のフルーツが沢山出回る季節ですね。
フルーツをたっぷり盛り込んだケーキ。
思わず写真に収めたくなってしまいます。
だけど…
思ったようにおいしそうに写真が撮影できていない!
そんなお悩みを抱えてはいませんか?
どうしたらおいしそうにケーキが撮影できるんだろう?


それにはちょっとしたコツがあります。


IMG_5169.jpg

ストロボは2台使いましょう。


こんな風に撮影しています。



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このケーキのようにボリュームのあるケーキは自然光だけでは上手く撮影できません。


ストロボ1台だけでは立体感を表現できません。

2台のストロボが必要です。

☆写真スタジオでなくても ストロボを使えばプロっぽい写真を撮影することができます。


ワイヤレスでストロボを操作する。
一見とっつきにくそうですが慣れてしまえばカンタンです。

WEBでの無料相談を行っております。
LINEからお気軽にお問合せください。
撮影代行も承ります。

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ストロボを使うとこんな風に背景からケーキだけを浮き上がらせたような表現もできますよ。
生活感を残しつつ ケーキだけを見せることも可能なんです。

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演色性 (ちょっと難しい言葉になりますが ようは実物に近い色ということです。)に優れたストロボはフルーツのみずみずしさを伝えることができます。

お料理を作ることを頑張っても伝わらなければザンネンですよね。
素人くさい写真からさっさと卒業しましょう。

ザンネンな写真ばかりUPしているとこんな未来が待ち受けています。


インスタグラマー



スマホで撮影 無料アプリで加工 フィルター加工

ザンネンな未来
皆と同じ。
埋もれてしまう。
フォロアーが増えない。

飲食店 料理教室 パン教室
職人気質が強いかたはおいしい料理を作ることに意識がいきがち。
でも同じように大切なのは
どのように伝えるか です。

ザンネンな写真にはこんな残念な未来が待っています。


ファンが増えない。
お店 教室の経営が安定しない。

お客様 生徒さんに素敵な未来をプレゼントをするためにはまず、ビジュアルから整えてみませんか?

お問い合わせ 質問のみ 相談のみもOKです。



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千葉

講師:千葉

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