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フライパンでとんかつを作る。

youtubeで人気のレッスンです。
フライパンひとつでお料理できます。


台風近づいてますね。
お家でお料理しましょう。

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カテゴリ: おもてなし和食 料理

はらこ飯の作り方 

毎年この季節になると視聴回数が増える動画です。



教室でも同じ内容でレッスンしています。
はらこ飯 いろいろ作り方ありますけれど。
このレシピがおすすめ。

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レッスンレポ 和食 仙台の料理教室から

和食のマンツーマンレッスンレポです。






レッスンメニュー
 茶わん蒸し
だし巻き卵
天ぷら

王道の和食メニューです。
お料理に興味をもっている生徒さん。
やっぱり期待に応えるようにレッスンしたいです。


だし巻き卵はすりおろしたとろろ芋を入れるとふっくらと仕上がります。





ぜひ、お家で復習してくださいね。
LINE登録はお気軽にできます。
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 玉子焼き
お蕎麦屋さんで食べる玉子焼きもおいしいです。

東北ではだしまきより甘い味付けの関東風の玉子焼きが主流です。
でもインスタントのだし巻きの素もありまうからお気軽につることができます。
茅乃舎のだしまき インスタントですけれどおいしいですね。

ブログの訪問ありがとうございます。
コメントも残してくれるとうれしいです。
やっぱり双方向性があるとモチベーションもあがります。
一方的だとさびしーかな。(#^.^#)
you tubeでもいろいろしゃべってます。
チャンネル登録もお願いします。

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カテゴリ: おもてなし教室 レッスンレポ

ルクルーゼでお好み焼き

ルクルーゼでお好み焼きが作れます。


ふわっとしておいしいです。

コメントどうぞ。

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カテゴリ: おもてなし和食 料理
タグ:コツ 和食

夏の和食レッスンレポ 仙台料理教室から

暑い日が続いていますね。
胃に優しく消化の良い和食のレッスンレポです。





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自分の思うような味が出せないと悩んでの受講でした。

和食の基本は天然だしをしっかりとることです。
だしの取り方からしっかりレッスンしました。

料理に対して深い興味を持っている受講者さん。
期待に応えるようにレッスンしています。

レッスンメニュー
なすの揚げびたし
夏野菜の混ぜご飯。
ぶりの照り焼き
味噌汁

忙しい時は天然だしパックが便利です。

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仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
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