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レッスンレポ 和食 仙台の料理教室から

和食のマンツーマンレッスンレポです。






レッスンメニュー
 茶わん蒸し
だし巻き卵
天ぷら

王道の和食メニューです。
お料理に興味をもっている生徒さん。
やっぱり期待に応えるようにレッスンしたいです。


だし巻き卵はすりおろしたとろろ芋を入れるとふっくらと仕上がります。





ぜひ、お家で復習してくださいね。
LINE登録はお気軽にできます。
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 玉子焼き
お蕎麦屋さんで食べる玉子焼きもおいしいです。

東北ではだしまきより甘い味付けの関東風の玉子焼きが主流です。
でもインスタントのだし巻きの素もありまうからお気軽につることができます。
茅乃舎のだしまき インスタントですけれどおいしいですね。

ブログの訪問ありがとうございます。
コメントも残してくれるとうれしいです。
やっぱり双方向性があるとモチベーションもあがります。
一方的だとさびしーかな。(#^.^#)
you tubeでもいろいろしゃべってます。
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仙台料理教室
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カテゴリ: カウンセリングのご案内

ルクルーゼでお好み焼き

ルクルーゼでお好み焼きが作れます。


ふわっとしておいしいです。

コメントどうぞ。

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カテゴリ: おもてなし和食 料理
タグ:コツ 和食

夏の和食レッスンレポ 仙台料理教室から

暑い日が続いていますね。
胃に優しく消化の良い和食のレッスンレポです。





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自分の思うような味が出せないと悩んでの受講でした。

和食の基本は天然だしをしっかりとることです。
だしの取り方からしっかりレッスンしました。

料理に対して深い興味を持っている受講者さん。
期待に応えるようにレッスンしています。

レッスンメニュー
なすの揚げびたし
夏野菜の混ぜご飯。
ぶりの照り焼き
味噌汁

忙しい時は天然だしパックが便利です。

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カテゴリ: おもてなし教室 レッスンレポ

人気の家庭料理を教えてください。

教室で人気の結婚できるお料理を教えます。





NO 1 玉子焼き
圧倒的に教えて欲しいランキングのNO1は玉子焼きです。

だしで巻けばだし巻き卵。
ふだんのおかず お酒のつまみ  お弁当 応用範囲が広いのです。
NO2
天然だしをしっかりとったお味噌汁

おいしいお味噌汁を作りたい
これも年代を問わず
人気のあるリクエストです。

NO3
魚のおろしかたを知りたい

和食の基本
魚のおろしかたを学んで魚のお料理のレパートリーを増やしたい。
これも根強い人気です。

家庭料理を学びたい方は特別なお料理を習いたいわけではなく、オーソドックスなお料理の基本を固めたいのです。
「結婚」「婚活」を意識してお料理を習う方は基本をしっかり固めましょう。

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カテゴリ: おもてなしお料理Q&A

マンツーマンレッスンカリキュラム 仙台 料理教室





仙台料理教室のマンツーマンレッスンはこんなかたにオススメ
超初心者 初心者  包丁が苦手 20代 30代40代 初心者女性を歓迎♪
お料理苦手 女性  男性ともに参加できます。
親子レッスンも受け付けてます。
レッスン内容 日時はご相談ください。

体験レッスンは1万円です。

グループレッスンが苦手
人見知り。自分のペースでゆっくり学びたい
オーダーメイドで必要なレッスンを受けたい

極端な 偏食  お肉が一切食べられない
アレルギー体質  エビ カニアレルギーがある
 短時間でお料理をマスターしたい。
ベジタリアン
持病で食事制限のある方向けの食事作りを学びたい 
山形 福島 岩手 秋田 青森北海道 在住の方
 1日でしっかり集中して学びたい方。

特別プログラムで対応いたします。
1回35000円 約5時間(休憩含む)
日時は相談に応じます。

★不安 疑問等沢山あるかと思います。 コメント LINE等でおとい合わせください。
 ムダな勧誘は一切しません。
あなたのお料理のお悩み。 目標 等をお聞きしてからオーダーメイドでレッスンを作り上げます。
★教えることのプロがおひとりおひとりと向かいあうために時間をたっぷりとります。
体験レッスンを実施しています。
ご訪問ありがとうございます。
文字だけでわかりにくいところはLINE コメントでやり取りで解決できます。
いきなり 申し込むのって勇気がいりますよね。
LINEやブログでゆるーく繋がっているだけでもOKです。
ブログへのコメントも大歓迎 励みになります。
ビデオチャットで不安を払拭してから申し込むのも良いと思います。

        まずはLINE登録からお願いします。

おすすめ体験レッスン
体験レッスンの内容
家庭料理の基本レッスン
1回1万円

基本的な家庭料理ができるようになります。

レッスン内容
包丁の基本
だしの取り方
加熱の基本
野菜 肉の下処理の方法

メニューは季節によって変わります。
受講者のリクエストを受け付てからオーダーメイドでレッスン内容を作り上げます。

メニュー例
和食
茶碗蒸し
野菜の含め煮
天ぷら
魚の千草焼き
だし巻きたまご
洋食
ハッシュドビーフ
ドライカレー
豆乳スープ
中華
えびちり
餃子
マーボー豆腐
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あなたにはこんな未来が待っています。

手早くお料理ができる。
毎日が健康的できれいになれる。
家族や友人から褒められる。
お料理に無心に向き合うことでストレス解消になる。
おいしいお食事で人生が心から楽しくなる。


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貸し切りレッスン
ご家族 友人と一緒にレッスンを受けることもできます。
ご相談ください。 2名様以上でプライベートレッスンも申し受けます。
姉妹 お友達同士で受講可能です。
費用 日時 レッスン内容はご相談に応じます。
1回2万円から。

講師について
個人教室に求められることって「面倒見の良さ」ですよね。
わたし自身不器用なタイプですから お料理上達にはしっかり「コミット」 します。
(^∇^)
LINEの登録をおすすめします。
気が合わなかったらすぐに解除できます。
信頼できない相性の悪い先生と延々とレッスンしてもムダですもの。
わからないことは対話式で気軽にお答えします。
わたし以上に料理下手はいない!と思い込んでる方
大丈夫です。
初心者女性を100人以上レッスンしてきましたから、驚きません。

お料理の目標はひとそれぞれ
体験レッスンはご受講者にとって最適なプランを何件がご提案いたします。

あなたのお悩みに沿って最適なレッスンをご案内します。
繰り返しますがムダな勧誘はいたしません。
コースレッスン料金
3回 27000円から
5回 40000円から
10回 75000円から
本レッスン受講後内容にご不満があれば残金は全額払い戻しします。

ホントはロボチャットを導入したいな と思ってますが。
とりあえず LINEでお願いします。

お料理のお写真でお悩みの方
パン教室 料理教室 飲食店経営の方
ご相談ください。

レッスンの流れ
実習とデモを取り混ぜながら しっかりとわからないところがないようにレッスンします。
1.レシピの説明 全体の流れ
2調理実習
3試食

わからない箇所はその場でご質問ください。

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仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
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