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台湾製 大同電鍋の便利な使い方 仙台料理教室から

 インスタ You tubeで人気。
大同電鍋 





台湾の家庭には必ずある万能調理器具
煮物がおいしくできます。

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仙台料理教室
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カテゴリ:  おもてなしモダン中華料理

中華料理レッスンレポ  仙台 料理教室 初心者さOK

家庭では中華料理専門店のような強火が使えません。
家庭では中華料理をおいしく作れない。
重い中華鍋をずっと振り回して大変じゃない?
そんなイメージが強いようです。
そんなことはありません。
正しい方法でレッスンを受けさえすれば誰でもプロ並みの料理ができます。





コツは下処理 下調理を丁寧に行うことです。
あらかじめ加熱調理をした食材に調味料をからめることで専門店のような味になります。

今の時代、無料で動画やレシピを見ることができます。

わざわざ料理教室に通うなんてばかばかしい。
そんな考えを持っている方も大勢います。

人と人のリアルな出会いでしか学べない情報や体験はまだまだあります。
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 レッスンメニュー

酢豚
ブロッコリーと豚肉のオイスターソースいため
ふわふわ卵スープ

LINE でのお問い合わせありがとうございます。
ブログのコメントも励みになります。
インスタのDMも受付中です。

公式HPからのお問い合わせもお願いします。
 お急ぎの方はお電話でどうぞ。

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アンティークの器で楽しむ中華料理レッスン

アンティークの器で中華料理を楽しむレッスンをしました。
高価なお皿だからと棚の中で眠らせていませんか?

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お皿が割れることはめったに起こりません。

おもてなしももちろんですが普段の食卓でも積極的に楽しんでください。

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 8月の料理教室 おもてなしコースのご案内 仙台料理教室から

アンティークの器で料理を楽しむレッスンです。






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古伊万里で中華料理をお楽しみください。
写真はイメージです。

このレッスンはこんな方におすすめ

台湾料理が好きな方

対象
男女ともにレッスン受講可能です。


1回1万円


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メニュー 予定
 点心 &タピオカデザート
皮から手作り 餃子 台湾にらのお焼き
ほっこり肉まん
タピオカデザート
 コメント LINEからお申込みできます。

お問い合わせはこちら↓
http://sendai-cooking.com
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こんな方はご遠慮ください
超初心者 初心者
超初心者のかたはマンツーマンレッスンへ
お申込みはこちら↓
マンツーマンコース申し込み

レッスンの様子です。



レッスンの流れ


レシピの説明
手順の流れ
わからないことはその場で聞いてください。

実習
手を動かしてポイントをお伝えします。
デモと実習を交えながらレッスン

試食

後片付けをお願いします。






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カテゴリ: おもてなし料理コース ご案内

坐月子 アフターマタニティー 薬膳スープ 

中華圏で出産した後に必ず飲むスープです。
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医食同源。
出産後に必ず食べなければいけない食べ物
食べてはいけない食材。
厳しく決められています。

台湾米酒で煮込みます。
ほのかな甘みがします。

台湾からわざわざ持ってきてお酒をわけていただきました。




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タグ:中華料理
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プロフィール

仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
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