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包丁の使い方をレッスンします。





 包丁の扱い方に的を絞ったレッスンです。

お料理が苦手なかたはほとんど包丁の使い方が苦手
包丁の扱い方さえマスターすればお料理上手になれます。


レッスン内容
包丁の研ぎ方
包丁の持ち方
野菜 魚 肉 それぞれにふさわしい切り方



基本の切り方を覚えます。
いちょう切り
千切り
みじん切り
かつらむき


その後かんたんな調理をします。
約3時間。
11000円
まずはLINE登録からお願いします。
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体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
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カテゴリ: お知らせ

フライパンでとんかつを上手く揚げるには


フライパンでとんかつをあげる方法 をレッスンしました。
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その際の質問に答える形で動画もUPしています。





 コツはいろいろあります
まとめます。

パン粉は生パン粉
溶き卵に油を加える
衣をつけた生地を冷蔵庫で寝かす。
揚げはじめは 箸でとんかつを動かさない。
 こういった細かいコツは実際の教室のレッスンでぜひ学んでほしいです。

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カテゴリ:  おもてなしおうちビストロ

夫婦の時間が増えました。仙台料理教室マンツーマンレッスン 生徒さんの声






30代 Yさん。
夫婦で食べ歩きが趣味。
でも、私も仕事をしていて忙しいので家で作る時間はありませんでした。
レシピサイトはいい加減な情報が多く時間の無駄が多いと感じていました。
レシピ本はきれいだけれど肝心なコツがなく失敗が多いです。
若いこがおしゃべり目的でだらだら通うサークル感覚の安い料理教室は私のように責任のある仕事をしている女性には合わないのです。
やはり料理教室でのレッスンは高額でも良いので効率的にしっかり学びたいのです。
基礎をしっかり学びたくマンツーマンコースを受講。

レシピ本に頼らす料理を作ることができるようになりました。

こんなこと質問したら笑われる マンツーマンならそんな気兼ねが無用ですので助かっています。

だんなさんも私の手料理を楽しみに早く帰ってくるようになりました。
夫婦の時間が増えて精神的に安定しています。


 講師から
ありがとうございます。
Y子さんはグルメなので私も学びがあります。
こちら↓
マンツーマンレッスンについて

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カテゴリ: マンツーマンレッスンご案内

 8月の料理教室 おもてなしコースのご案内 仙台料理教室から

アンティークの器で料理を楽しむレッスンです。






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古伊万里で中華料理をお楽しみください。
写真はイメージです。

このレッスンはこんな方におすすめ

台湾料理が好きな方

対象
男女ともにレッスン受講可能です。


1回1万円


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メニュー 予定
 点心 &タピオカデザート
皮から手作り 餃子 台湾にらのお焼き
ほっこり肉まん
タピオカデザート
 コメント LINEからお申込みできます。

お問い合わせはこちら↓
http://sendai-cooking.com
コメントからもお申込み お問い合わせ受付ています。
日時はお問い合わせください。 LINE登録お願いします。
こちら↓
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こんな方はご遠慮ください
超初心者 初心者
超初心者のかたはマンツーマンレッスンへ
お申込みはこちら↓
マンツーマンコース申し込み

レッスンの様子です。



レッスンの流れ


レシピの説明
手順の流れ
わからないことはその場で聞いてください。

実習
手を動かしてポイントをお伝えします。
デモと実習を交えながらレッスン

試食

後片付けをお願いします。






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カテゴリ: おもてなし料理コース ご案内

お料理ができない したくない方はマインドを整えましょう。ご相談を承ります。

お料理ができない。したくない。
では簡単なレシピなら料理できるか?
決してお料理ができるようになりません。

なぜならマインドに問題があるからです。

日本人女性は特にホンネをいいません。

びっくりするくらい基本 基礎ができていない方が時々いらっしゃいます。

キツイいい方ですが、かわいそうだな  これが本音。

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40代で食事の基本ができていない。
食事のマナーができていない。

そして目先の楽で楽しいことばかりに逃げている。

時間は有限です。
あなたの人生をしっかり見つめなおしませんか。

ビデオチャットでのご相談も承っております。
無料です。
HPよりお申し込みください。
レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

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プロフィール

仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
少人数制の料理教室です。コメントよりお問い合わせOK!
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