仙台 料理教室 シーフドのガスパチョ

暑い日はこんなお料理はいかがでしょう?
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トマトとパプリカが食を進めます。

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カテゴリ: 和食 教室 レッスン

人気のある料理教室の先生のヒミツ。

人気のある料理教室の先生はどんな先生だと思いますか?
しゃべりが上手い?
教え方が上手い?
技術がすごい?
料理がめちゃくちゃおいしい?
経歴がすごい?
TVに出ている?
本がベストセラー?
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全部違います。
これ、男女 年齢 国籍 人種 関係なく共通していえること。
答えは
「居心地のいい空間を作り出せる先生。」
 豪華な設備でもない。
先生がすごい資格や経歴をもっているかも関係ない。
先生と生徒さんが良い関係 雰囲気を醸し出しているか否か。
これにすきるんです。
これ、職場やお店だってそうじゃないですか?
いくらお給料が良くてもギスギスした職場イヤですよね。

いくら安くても心が寒くなるようなお店に行きたいですか?
習い事の教室だって同じ。


学びと癒しの空間を作るように努力しますね。

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タグ:料理教室

大人の習い事 スクール 6月は忙しい?

6月。
初夏の匂い、花の匂いが際立つ季節ですね。


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6月はお問い合わせが多いです。
皆様新生活にも慣れ、新しいことにチャレンジしたくなるのでしょうか?

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カテゴリ: 料理教室の選び方

仙台 写真スタジオが沢山ありますね。

仙台には写真スタジオが沢山出来ました…
長町にも、最近も新しいスタジオが。
写真家もたくさん。
去年の秋ごろプロの写真科家さんをさがしましたら…もうたくさんいらっしゃいます。
写真教えるひともね。
もう、フルい話だし、ぶっちゃかきますが某カルチャスクールの写真講座を受講したことがあります。
先生の質が?でした。
その先生、講座ヤメちゃったみたいです。
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写真はプロとアマの区別あいまいですからね。
あ、料理教室もそうか。
選ばれるづけるように努力しないと。

ユーハイムのケーキの写真です。
ユーハイム デパ地下でそれこそフツーに手に入るけれど、美味しいです。

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カテゴリ: お料理写真のコツ

レッスン料金が安いからって 生徒さんは喜んでいるワケじゃない ②

人間は誰でも いくつになっても成長欲求をもっています。
教室に通う方は誰でも今の自分を変えたくて通っているんですよね。
「自分を変えたい!」と願っている生徒さんの気持ちを大切にすることが大事なんです。
料金だけにこだわる必要はないんです。

それともうひとつ大事なこと。
今はフリーで優秀なサービスが世の中にあふれています。
このブログもそうです。
you tubeも。
映像を使って自己表現をする。
これってほんの十数年前だったら高価な機材や高度な技術が必要だっだんです。
ところが今はスマホ使って親指ひとつですませてしまえます。

何がいいたいかというと…
タダとか安い とかいうことに感動を感じる人が少ない ということです。

値段とサービスにあったレッスンを提供することにマインドを向けていくことが大切なんですよね。
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いい先生といわれたくていわれたくてリーズナブルな料金でレッスンしていても生徒さんは喜んでいません。
安い料金でレッスンしている先生に感謝している生徒さんはあまりいません。
「設け主義に走らなくて良心的な先生。」
おそらくこんなふうに思われたくて いわれたくてリーズナブルな値段でレッスンをしている先生が沢山います。
ハッキリ言いましょう。
それはあなたの自己承認欲求が強いだけ。
生徒さんのためじゃない。
あなたのため、なんです。
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