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ベトナム風サラダの作り方 宮城県 仙台料理教室 ブログ

宮城県仙台長町駅近の仙台 料理教室から夏にぴったりのレシピをご提案します。
ベトナム風サラダの作り方のポイントです。
蒸し暑い日はエスニック。
ライムとナンプラーでサラダを。
パリパリ餃子で食感にアクセントをつけるのがポイント。
DPP_サラダ0011
青パパイヤは無しでOKです。
ビールが進みます。トマトも切り方を変えてみるとおいしさや食感が違って面白いです。
このようなほんの少しの工夫がおいしさの秘訣です。

家の家族はシャンチァイがダメです。私以外。
お問い合わせはこちら↓
http://sendai-cooking.com

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仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
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カテゴリ: お知らせ
タグ:コツ

 1日集中レッスンレポ  レッスンのお知らせ

中華料理のレッスンレポート 8月の募集案内です。
1日集中レッスンです。
お料理ベタがたった1日でSNS映えするお料理上手に変身させるミラクルレッスンです。
休憩を挟みながら楽しくレッスン。デモと実習を取り混ぜたレッスンです。
サクッと 楽しく お料理を楽しみましょう
お問い合わせのみOK
コメントをご利用ください。

メニュー

ベトナム風 春巻き
エスニックサラダ
ビーフン
料理メニューは変更の場合もございます。

青森 秋田 山形 岩手 福島にお住まいの方
土日にレッスン受講できない方
お休みが不定期な方

1日集中レッスンをご利用ください。
月 火 水 開催中
10:00-15:00(休憩含む)
お時間多少レッスン内容によりズレます。
8/27残席2 8/28 残席 3  8/29 残席 1 募集中です。
1名様よりレッスン開催します。

1回35000円


前回 行った 1日集中レッスン レッスンのレポです。

午前中 エスニック 中華レッスン

chouka0011.jpg
マーボー豆腐
春巻き
カニの卵白炒め。
家庭でできる中華料理
springroll0011.jpg
春巻き。
具からしっかり手作り。
もちろん、巻かないで具だけでもおいしい。
soup0011.jpg
ワンタンスープ

期待される効果
お料理に親しむ「きっかけ」になる。
お料理が「苦」から「楽しい」に変化する。
毎日がイキイキと過ごすことができる。
アレルギーや食事制限を持つ自分自身 家族 友人がストレス無しで食事を楽しめる!

デモと実習を取り混ぜたレッスンです。
サクッと 楽しく お料理を楽しみましょう
お問い合わせのみOK
コメントをご利用ください。
ずっと遠方より通い続けてくださり感謝しています。

お問い合わせはこちら↓
お問い合わせ
コメントからもお申し込みどうぞ!

お写真は遠方からの受講生です。


福島県 いわき市在住のかたです。
高速を使っての通学。
ありがとうございます。
 コメントもどうぞ!
1日かけてしっかりお料理を学びましょう♪

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カテゴリ: 1日集中レッスン
タグ:中華料理

持ち寄りパーティー 女子会メニュー パーティーにぴったり メニューレッスン

イタリアンを中心にレッスンしました。
お持ちよりパーティー 運動会  ハローウィーン クリスマス お正月…
行事が続く季節にぴったりのメニューを簡単 キレイ インスタ映えのするお料理を作りました。
お料理経験がなくても大丈夫。
メリハリの効いたレシピで楽しくレッスン。
単なる手抜きではなく押さえるべきところは押さえて学ぶミラクルレッスン。
IMGP9913olive-1.jpg
お問い合わせはコメントをご利用ください。

20代はもちろん30代40代 お料理苦手女性が安心して通えるサロンです。
首都圏 遠方にお住まいの方は1日集中レッスンをご利用ください。

毎週月 火 水 
10:00-15:00
1回35000円
コメントご利用ください。

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カテゴリ: 入門 本科コースレッスンレポ

ゴマ団子  スイーツ 仙台の料理教室

仙台の料理教室のブログです。
中華のスイーツ


ごま団子のお菓子です。
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 浮子と白玉粉を同量で。
お砂糖が入っているので低温でじっくりあげるのがコツ

日本は四季があり、海山 自然の恵みを沢山受けている国です。その反面自然災害の多い国でもあります。
命の恵に感謝しつつ自然とともに生きる覚悟をしなければいけませんね。

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カテゴリ: お料理Q&A
タグ:コツ スイーツ

オーダーメイドレッスンレポート 仙台 料理教室少人数制 初心者歓迎

仙台料理教室のおしらせです。
和食を習いたい方に 
和食 料理の基本

 

 実習形式です。
以下の内容です。

メニュー
あじのフライ 魚のおろし方付き
なす揚げひたし
おから煮
ごはん
汁もの
あじ フライ
あじ(別の魚の場合もあり。)
衣にアーモンドをたっぷりのせおもてなし感をアップ
ぱりっと衣をあげるコツも伝授
トマトソース
甘辛のトマトソース パスタにも相性がいい万能ソース

なす 煮ひたし

なすの煮びたし
かつお節を利かせて煮ます
夏のお惣菜。油で色止めをして煮ます。
おから煮
小分けにして冷凍保存もOK
ご家庭の常備菜に

 おから いり
汁もの けんちん汁 おからの材料で


 
 
写真はイメージです。レッスン内容は変更の場合もございます。
苦手な食材がある場合はお申し出ください。


このレッスンで習えること
フライの揚げかた
トマトソースの作り方
お野菜の素揚げの方法
煮びたしの作り方
おからを使っていり煮の方法
だしの取り方

ご質問はメールフォームよりどうぞ。
ブログの記事HPに関したご感想ご意見をおよせください
レッスンのリクエストも大歓迎です。
例…魚のおろしかたを教えてほしい 等



レッスン当日の流れ
1.レッスンの内容確認 レッスン料金お支払い
2.手洗い
3.実習
4.試食
5.レッスン内容についての質問 レシピの確認 まとめ

2.分担制ではありません。 お皿洗いばっかり。包丁が全然 握れなかった そんなことがありません。
3.インスタント食品はなるべく使用しないようにしています。


7月レッスンメニュー
生徒様と一緒に作ったお料理です。
 お熱い中お越しいただきありがとうございました。


料金 
ハーフメイドレッスン 64000円


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カテゴリ: オーダーメイド レッスン レポ
タグ:和食
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プロフィール

仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

はじめまして!宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
少人数制の料理教室です。
★法人?・企業様へ★
 フードコーディネート メニュー開発も行っております。飲食店 企業の広報のお手伝いもしています。
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