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さわら 昆布締め


今日のランチは仙台の名店のお寿司屋さん。
自慢のこはだをいただきました。
おいしかったのですがお店で出すので酢がきつめ。
酢水に浸した昆布で締めたウチのさわらの昆布締めがお味が優しくて好きなのです。
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カテゴリ: 愛される家庭料理
タグ:和食
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