絶品!おすすめおいしいカレー レッスン

オーダーメイドレッスンでカレーを調理しました。
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骨付きもも肉を煮込みました。
だし代わりにもなるのでおすすめです。
コツは絶対、強火にしないでコトコト煮込むこと。

カレーとにやたらと調味料を沢山いれるレシピがありますが、シンプル調理がおすすめです。
塩、砂糖が味の基本。バルサミコ酢とウースーター ケチャップで味をととのえました。
 エスニックじゃないカレーを教えてくださいとのリクエストでした。
湘南で食べたカレーの名店の味が忘れられなくて…というお話でした。
湘南…何十年!も行っていません。横浜には去年、行きましたが。
横浜駅周辺の発展にも毎回、驚かされます。
湘南のお店は食べログで検索すると欧風カレーがウリのようでした。

トマトや、マンゴーチャツネをプラスしてフレンチぽく仕上げるのいいかもしれません。
女性専用の教室なのでカレーも上品にまとめます。

オーダーレッスンはある程度基礎ができている方におすすめです。

お問い合わせはこちら↓
http://sendai-cooking.com
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