ちらし寿司のレッスンの様子 仙台の料理教室から

 ちらし寿司のレッスンの風景です。IMG_3592hayasi.jpg
 和食の味付けは神経質になってしまいます。
今月はメニューに茶碗蒸し。
火入れに気を配らなければいけません。

オーブンのスチーム機能で調理すると失敗なしです。
IMG_3591hayasi.jpg

 オーブンは和食にも使えるんですよ♪


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カテゴリ: レッスンレポート
タグ:家庭料理 和食
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