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クリナップ仙台レッスンレポート

クリナップ仙台のショールームにて料理のデモンストレーションを行いました。
対象は大手ハウスメーカーの設計部に所属する方々。
簡単に調理できるクリスマスパーティのためのメニュー。
参加者は男性がほとんどで最初は少し緊張気味にスタートしました。
かぼちゃを潰すため、コードレスハンディブレンダーーが登場。
設計部の方々とあって皆さま美意識が高い方々。
ソースの盛り付けなど皆さまお上手です。
女性向けの料理教室を普段は行っておりますので、男性の反応などは新鮮で、こちらが勉強になることばかりでした。

当日のクリスマスのメニューをご紹介します。
ビーツのリゾット
かぼちゃのポタージュ
ブロッコリーのブイヨン煮 
チキンのグリル
どれも簡単に作れるものばかりです。
年末年始、なにかとあわただしいですよね。
お買いものに行くにもどこも混雑していますし。
頑張って豪華なメニューを調理するより普段着をちょっとドレスアップするような感覚でメニューを考えてはいかがでしょう。

DCIM0358.jpg
当日メニュー
IMGP0157のコピー
ビーツのリゾット
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タグ:料理教室
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