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講師・業務内容・実績

ご訪問ありがとうございます。
どんな想いで料理教室のレッスンに取り組んでいるのかお話ししますね。
今の時代、安くておいしいもの 便利な道具や調味料が溢れています。
別にあなたがお料理できなくてもしなくても全然困らないかもしれません。
でもちょっと立ち止まって考えてみてください。
今のままでホントにいいの?




私について。
プロの料理人を目指して修業をしてきたわけではありません。
でも小さい時からお料理は好きでした。
プロ向けの講習会に通ったこともあります。
家庭のお料理上手なお母さんが作る料理教室
マダム向けのサロンスタイルの料理教室
様々な料理教室に通いました。
もちろん、今も勉強は続けています。
経歴
大学は文系でした。卒業後は事務職。
会社努めの傍ら、料理教室を続けてきました。
今は料理教室運営に専念しています。
レシピ開発 写真撮影も行っています。
勉強?も兼ねて美術館や写真展に足を運ぶのも好きですね。
お料理は和 洋中華その他をミックスさせてひと手間かけたお料理をレッスンしています。
今ハマっているのは語学の勉強も兼ねて中国語の料理番組です。You Tubeで見ています。

当教室 講師の強み


特に30代40代のお料理初心者を100人以上レッスンしています。
30代40代でほとんど包丁を握ったことのないへのレッスンが得意です。
たぶんこの分野にかけては他の誰よりも(多分日本一)どんなことで悩んでいるかよくわかります。
お料理が苦手⇒包丁が使えない⇒だからますます不得意になる。
このような悪循環に陥いっています。
お手軽レシピや動画もいいです。
が、肝心カナメのタイミングや下処理。この細かい場面は実際にレッスンでしかお伝えできません。
個人的なお料理の悩みなどもご相談にのります。
お料理以外の悩みもOKですよ。
だってお料理の悩みは実はあなた自身の悩みでもあるんですから。
真面目過ぎて器用になりきれず ほんの些細な失敗で自己評価を低くしてしまう。
もったいないですよね。
ちょっと言葉は悪いですが、日本人、特に女性は「カッコツケシイ」な方が多い。
30代40代のお料理初心者女性を100に以上見てきた私の感想です。
男性の講師では絶対に知り得ない わからない 30代40代もちろん50代60代のお料理野苦手女性のホンネがわかるんです。
なぜなら私自身も不器用だから。

乱切り?
何それ
何でも強火で炒めてしまう。 こんな方もたくさん。
お手軽なグループレッスン セレブなサロンや一流シェフのレッスンでは絶対に聞けない女性のお悩みがわかります。

コメントよりどうぞ。
お料理のお悩みもどうぞ。
例えば
子供が全く家庭料理を口にしない。
ダンナ様がお料理を褒めてくれない。
等。
お店を開業したもの調理技術が未熟でクレームをつけられた。

お問い合わせはこちら↓

http://sendai-cooking.com

包丁を握ったことのない女性をミラクルに変身させるレッスンです。
IMGP9483terinu 1こんなお料理が初心者でもできます!
お問い合わせはコメントからもどうぞ。
幅広い年代の方が通学しています。


40代 50代 お料理が苦手な方歓迎

まずは入門コースがオススメですがこんな方は1日集中レッスン パーソナルレッスンを受講してください。
アレルギー体質がある
マンツーマンで料理の指導を受けたい
定番レッスン35000円
ハーフオーーダメイド64000円
フルオーダーメイドレッスン110000円

主婦歴が長いけれどほとんど料理をしたことがない40代 50代の方歓迎

青森 岩手 福島 山形 秋田にお住まいの方 首都圏 遠方にお住まいの方
は1日集レッスンがおすすめです。


調理経験ゼロの方へも指導
飲食店開業中のかたもご支援
お問い合わせはこちら↓
仙台料理教室お問い合わせ

講師のレッスンの様子です。


仙台料理教室の生徒様の特徴
マンツーマン形式のレッスンも開催しています。
2時間以上を費やし通ってくださる生徒さんもいます。
青森 秋田 山形 福島 岩手 北海道から通う方も。
レッスン時間を調整し、クラス受講していただいております。

普段、疑問に思っているお料理の悩み等もうかがい、密度の濃いレッスンをしております。
オーダーメイドレッスンも提供しております。

岩手 山形 福島 秋田 青森 首都圏 遠方ににお住まいに方へ
1日集中レッスンをご利用ください。
1日集中レッスン(定型メニュー) 1回35000円 レッスン時間5時間(休憩有り)
 セミオーダーメイドレッスン 64000円
フルオーダーメイドレッスン  110000円
オンラインサポートも充実しています。


超初心者 宮城県在住 お休みが土日の方はこのコースを受講してください。

入門コース
3回30000円
2時間


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愛され 褒められ 幸せになる 
大切な人をあなたの料理で笑顔にする。
あなたらしい毎日がおくれるようになる。
そんな未来があなたを待っています!

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コメントからお問い合わせもOK
お問い合わせのみOK!
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企業 法人 各団体 様へ
当教室には食にこだわりのある生徒様が多数レッスンを受講しております。
御社のPRの場所として最適の教室です。
食材 調理器具のご提供をご一考ください。

飲食店開業予定の方へ
 ★レストラン 飲食店 調理指導 メニュー考案も承っております。
こちらは男女、関係ありません。
お気軽にご相談ください。

プロ用メニュー考案
54000円~
調理指導付き 110000円から
完全フルパック 3240000円
訪問サポート オンラインサポート有り
提供写真例こちら↓
写真ギャラリー


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≪業務内容≫
■料理教室の運営
■イベントでのデモンストレーション
■レシピ開発協力 
■執筆
■フードフォト
■プライベートレッスン
■広告掲載 
■テーブルコーディネート

≪実績≫
■タカナシ乳業様 (レシピ提供)
■SB食品様 (レシピ提供)
■フードソムリエ (執筆)
■宮城県牛乳普及協会様 (レシピ・試食提供、料理ショー出演)
■Bosch様 (コラボレッスン)販促メニューご提案
■クリナップ仙台ショールム(積水シャーメゾンオーナー様向け料理教室)
■エコバレット美里(仙台プロパン社員様向け料理教室 お客様への料理教室)
■AGFおうちDEカフェごはん
■クリナップ盛岡ショールーム(大和ハウス工業 オーナー様向け 料理教室実施
■小売店様向け販促メニュー提案)■飲食店様向け メニューご提案
■フードスタイリング レシピ提供 フリーペーパー様向け フィンガーフードのご提案
■カフェ向けメニューご提案
■スープ提供 200食
■県政だより



雑誌
CLASSY.gif
4月号スクール特集掲載


ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。こちらから↓
仙台料理教室
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レッスンの様子です。

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  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
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カテゴリ: 講師・業務内容・実績
タグ:料理教室
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