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和食レッスンレポ

和食の基本レッスンレポです。

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 天ぷらそば
ぶりの照り焼き
 焼く 揚げる。
加熱の違いを学びます。
ぶりのたれも自家製です。
このタレはお魚 お肉 応用範囲の広いタレです。
家庭で作る応用の効くお料理をレッスンしています。
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カテゴリ: 入門 本科コースレッスンレポ
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