仙台 料理教室 エスニック料理レッスンレポート ベトナム料理 レッスン

暑い日はやっぱりエスニック料理がおいしい!
エスニック料理のレッスンを開催しました。
ベトナム料理を少しアレンジして。
フォーをイカ団子のスープで召し上がっていただきました。
メニュー
イカ団子のフォー
生春巻き 
具の材料
サーモンとクリームチーズ
豚肉肩ロース(柔らかく煮込んで)
ココナツミルクのグラタン
牛乳で作るホワイトソースをココナツミルクに代えて。
カレーとトウバンジャンで味付けのアクセントに。

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シャンツアイは好みが分かれますね。

これから 暑いひが続きます。エスニック料理に挑戦しませんか?
コメントからお申し込みOKです。
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生春巻き
霧吹きで吹いて戻しました。
コメント申し込みOK
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入門コースは3回3万円 土日開催
10:00-12:00
定期的ない通うことが難しい方
1日集中レッスン
35000円
月 火 水 開催です。
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カテゴリ: 入門コースレッスン
タグ:料理教室 コツ
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