麻婆焼きそば 麻婆豆腐

お散歩の途中、上海料理のお店を見つけました。
ネイティブの方が経営しているようなアヤスイ感じ…
メニューは…マーボー豆腐 ありえないー。
上海料理なのに。
日本人は 仙台人は台湾料理も上海料理もみーんなマーボー豆腐?
マーボー豆腐は 四川料理。
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