和食レッスンレポート

暑い中、ご参加ありがとうございました。
品数が多いレッスンでしたが手際よく進めていただきました。
参加してくださる生徒さんの熱心なレッスンの様子が励みになります。
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レッスンメニュー
山形名物 だし
なすの揚げおろし煮
かぼちゃの煮物
ホタテのサラダ
かにとアボガドのサラダ
なすと豚肉のオイスター炒め
稲庭うどん

食材の展開の方法もレッスン。

家庭料理は材料の使いまわしを覚えることも大切です。
お料理を楽しむことを目的にしたレッスンです。
暑い日が続きます、キッチンに立つのもゆううつになりますね。
おしゃべりしながらお料理をしてゆったり召し上がって身も心も元気になるレッスンです。
コメントもどうぞ!

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
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カテゴリ: 入門コースレッスン
タグ:和食

仙台 料理教室 エスニック料理レッスンレポート ベトナム料理 レッスン

暑い日はやっぱりエスニック料理がおいしい!
エスニック料理のレッスンを開催しました。
ベトナム料理を少しアレンジして。
フォーをイカ団子のスープで召し上がっていただきました。
メニュー
イカ団子のフォー
生春巻き 
具の材料
サーモンとクリームチーズ
豚肉肩ロース(柔らかく煮込んで)
ココナツミルクのグラタン
牛乳で作るホワイトソースをココナツミルクに代えて。
カレーとトウバンジャンで味付けのアクセントに。

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シャンツアイは好みが分かれますね。

これから 暑いひが続きます。エスニック料理に挑戦しませんか?
コメントからお申し込みOKです。
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生春巻き
霧吹きで吹いて戻しました。
コメント申し込みOK
コメントは非表示ですのでやり取りは反映されません。

入門コースは3回3万円 土日開催
10:00-12:00
定期的ない通うことが難しい方
1日集中レッスン
35000円
月 火 水 開催です。

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タグ:料理教室 コツ

仙台料理教室 レッスンレポート 手羽先餃子 稲荷ずし

稲荷ずし 口を開いて おもてなし な稲荷ずし
稲荷ずしも盛り付けに変化をつければ立派な主役になります。
持ち寄りパーティー お弁当にもどうぞ♪

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オーブンで手羽先餃子
手羽先の下処理が少し面倒です。
楽しく参加者同士で作業をしながらのレッスンです。

ご参加ありがとうございました。
お問い合わせは
http://sendai-cooking.com

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タグ:料理教室

仙台 料理教室 イタリアンレッスン レポート

イタリアンレッスンのレポートです。

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メニュー

アクアパッツア
ホワイトアスパラガス
プリン
ご参加ありがとうございました。

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仙台 料理教室 中華レッスンレポート

中華レッスンのレポートです。
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餃子とたんたんめんのレッスンでした。
ご参加ありがとうございました。

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